إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا أو ترغب في تناول طعام صحي ، فهذه بسكويت الشوفان والموز وجوز الهند يمكنك الاستمتاع بشيء حلو ولذيذ وصحي للغاية. إنها مصنوعة من 3 مكونات أساسية فقط ، مما يجعل من السهل جدًا تحضيرها أيضًا.
لا تحتوي على بيض أو ألبان أو زيوت أو طحين ، مكوناته الثلاثة بسيطة وصحية للغاية. حتى لو كان الموز ناضجًا جدًا وحلوًا ، يمكننا الاستغناء عن السكر.
المقادير:
- 1 كوب من الشوفان الملفوف.
- 1 موز
- 1 كوب جوز هند مبشور.
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني.
تحضير بسكويت الشوفان مع الموز وجوز الهند:
قشر الموزة ، اقطعها وضعها في قاع وعاء كبير. نضغط عليه بمساعدة شوكة حتى الهريسة.
أضف كوبًا من رقائق الشوفان وكوبًا من جوز الهند المبشور وملعقة كبيرة من السكر. نخلط بالشوكة ثم بأيدينا. يجب أن تبقى عجينة طرية تقشر اليدين. إذا كانت لزجة جدًا ، فسنضيف المزيد من رقائق الشوفان. من ناحية أخرى ، إذا كانت مضغوطة للغاية ، فيمكننا إضافة القليل من الموز المطحون.
نأخذ أجزاء من العجين ونصنع الكرات ونلفها بكلتا يدينا. ثم سحقنا الكرات المذكورة أعط شكل ملف تعريف الارتباط. نضع ورقة خبز على صينية خبز ونوزع ملفات تعريف الارتباط فوقها. لا يهم ما إذا كانوا قريبين جدًا من بعضهم البعض ، منذ ذلك الحين لن تنتفخ أثناء الطهي.
نقدم الدرج في الفرن و يطهى عند 180 درجة مئوية. درجة الحرارة ، مع تسخين صعودا وهبوطا ، 15 إلى 20 دقيقة. سنخرجهم عندما نرى أنهم ذهبيون. نتركها تبرد قبل أن تستهلك.
اختياريا ، يمكننا دهنها بالشوكولاتة الداكنة. للقيام بذلك ، نقوم بإذابة شوكولاتة معجنات خاصة لإذابة ونشر ملفات تعريف الارتباط بمجرد أن تبرد. بعد ذلك ، نترك الشوكولاتة تبرد حتى تتماسك.