La الهليون والبنجر فريتاتا ما نقترحه اليوم يمكن أن يصبح فاتح للشهية رائعًا ، مقطّعًا إلى أجزاء صغيرة ، أو يقدم كما لو كان عجة فرنسية ، في وقت العشاء. إنه صحي ولذيذ ، وله أكبر أصوله في تركيبته من المكونات.
الهليون البري والبنجر ترادف رائع. إنها أيضًا مكونات لن نضطر إلى التلاعب بها فحسب ؛ يُباع البنجر معلبًا ، وتكفي الفاصوليا البرية للطهي لمدة 8 دقائق للحصول على النضج. لذلك فإن الوصفة بسيط جدا. هل تجرؤ على تحضيره؟
المكونات
- 10 هليون بري
- 1 القرنفل من الثوم
- 1/2 بصلة حمراء
- 1/2 بنجر معلب
- ش.
- الفلفل الأسود المطحون
- 1 غصن من الزعتر الطازج
- 1 غصن من إكليل الجبل الطازج
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 150 جرام. الجبن المبشور
- 4 بيضات ل.
خطوة خطوة
- اطبخ الهليون في قدر به ماء مغلي وملح لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج.
- في مقلاة ضعي زيت الزيتون على النار. اطبخي فص الثوم المفروم و قطع البصل إلى جوليان.
- أضف البنجر مقطعة إلى شرائح وإكليل الجبل والزعتر. امزج واطبخ لمدة دقيقة أخرى.
- ضع الخليط في طبق فرن آمنتغطي القاعدة.
- يرش الجبن على الوجه وبعده ، أضف الهليون براري.
- اخفق البيض، متبل ، وصبهم فوق الهليون ، في المصدر.
- ضع بعض الجبن المبشور في الأعلى وتوضع في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
- اخبز حتى يتم ضبط سطح الفريتاتا.
