El تتعدى النزعة النباتية البدعة، حيث يوجد اليوم قلق متزايد بشأن ظاهرة الاحتباس الحراري والضرر الذي نلحقه بالبيئة. يسبق النظام النباتي النبات النباتي وهو الخطوة الأولى نحو عالم أكثر احترامًا للطبيعة من حولنا.
دعونا نرى بالتفصيل في ماذا نباتي، كيف تصبح نباتيًا وأيضًا ثلاثة كتب لفهم طريقة الحياة هذه بشكل أفضل. اليوم لا جدال في أن كونك نباتيًا يتجاوز المفهوم البسيط المتمثل في عدم تناول لحوم الحيوانات ، حيث أصبح أسلوب حياة.
ماذا يعني أن تكون نباتيًا؟
ولدت النباتية باعتبارها أ شكل من أشكال النظام الغذائي الذي يتم فيه تجنب اللحوم من الحيوانات حتى لا تؤذيها. قرر الأشخاص الذين يحترمون أساليب الحياة الأخرى تكييف نظامهم الغذائي مع طريقة الحياة هذه ، لتجنب الذبح بلا معنى للحيوانات. ولكن بمرور الوقت تطور هذا النظام الغذائي إلى أشكال أخرى من الطعام ، حيث توجد حاليًا طرق أخرى مثل نباتي البيض واللاكتو الذين يتجنبون تناول الحيوانات وأي منتج يأتي من حيوان ، أو النباتيين الذين يجلبون حبهم للحيوانات إلى نمط حياتهم أو الحيوانات المقلية. الذين يأكلون الفاكهة فقط.
الاحتياطات عند الذهاب نباتي
في بعض الأحيان ، ينتهي الأمر ببعض الأشخاص بمشاكل صحية بسبب القيود في نظامهم الغذائي. من الواضح أن اتباع نظام غذائي يقتصر على الفاكهة لا يمكن أن يكون صحيًا تمامًا ، لأننا سنفتقر إلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، من الدهون إلى البروتينات. في النظام الغذائي النباتي ، عادة ما يتم تجنب تناول الحيوانات ، ولكن يمكن تناول البروتينات مع الخضروات مثل البقوليات ، لذلك فمن الممكن اتباع نظام غذائي. ومع ذلك ، قبل إجراء أي تغيير صارم في النظام الغذائي ، يجب أن نجري أ الفحص الطبي واستشارة أخصائي التغذية إن أمكن.
"فيجانوميكون" لإيزا شاندرا موسكويتز وتيري هوب روميرو
في سبتمبر 2013 ، وصل هذا البلد كتاب وصفة نباتي. إذا كنت ترغب في الحصول على ما يبدو أنه الكتاب النهائي عن الطبخ النباتي ، فعلينا الحصول على هذا الكتاب. في الكتاب يخبرون أشياء مثيرة للاهتمام لأولئك منا على دراية كبيرة بالمطبخ ، من الأواني التي نحتاجها إلى كيفية تفسير القياسات والمصطلحات. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من أننا لسنا نباتيين ، فإن هذا الكتاب ممتع للغاية لتوسيع رؤيتنا للوصفات المصنوعة من الخضروات وبدون استخدام منتجات الألبان أو المنتجات الحيوانية.
"النباتيون مع العلم" للوسيا مارتينيز أرغيليس
هذا كتاب مثالي لأولئك الذين أصبحوا نباتيين ويريدون معرفة خصوصيات وعموميات هذا النوع من النظام الغذائي. إذا لم نتحول بعد لأن لدينا شكوكًا حول ما إذا كان نظامًا غذائيًا صحيًا أم لا ، فهو الكتاب المثالي ، لأنه يوضح جميع المفاهيم وما يجب أن نتخذه للبقاء بصحة جيدة تمامًا. وهو نص يشرح الشق العلمي ولكن بطريقة ممتعة جدا لذا فهو مناسب للجميع.
"النباتية في الجدل السياسي" بقلم إزيكويل ماتياس أريتا
يتناول هذا الكتاب مسؤولية مزرعة الثروة الحيوانية الكبيرة في التأثير المباشر على البيئة. مثل النظام الغذائي ونمط الحياة الحالي يؤدي إلى تغير المناخ ونقص المياه وإزالة الغابات. يقدم لنا معلومات وأدلة علمية لمعرفة كيف يؤثر أسلوب حياتنا على البيئة وكيف يمكن للخيار النباتي والنباتي تغيير العديد من المشاكل الحالية مع البيئة. انعكاس لمن يريدون معرفة خصوصيات وعموميات أسلوب الحياة الجديد.