القرفة من التوابل التي لا ينقصها أي مطبخ ، وهي طعام يمنحك نكهة لا لبس فيها. وفوق كل شيء، رائحة تنقلك إلى لحظات سعيدة. لأن رائحة القرفة مرتبطة بالحلويات التقليدية المصنوعة منزليًا ، مثل الأرز باللبن أو الخبز المحمص الفرنسي. ولكن من بين فوائد القرفة أكثر من تلك الرائحة الغنية.
إنه طعام خارق له الكثير من الفوائد الصحية. لذلك كل محبي القرفة محظوظون. نظرًا لأن مجرد دمج كمية صغيرة من هذه التوابل في وجبات يومية مختلفة ، يمكنك تحسين صحتك. بعد ذلك سنخبرك ما هي فوائد القرفة للصحة و كيف يمكنك دمجها بسهولة في نظامك الغذائي.
الفوائد الصحية للقرفة
غالبًا ما تستخدم القرفة كمُحسِّن للنكهة ، لتوابل القهوة ، في الحلويات ، وحتى في الكثير من الأطباق. نظرًا لاستهلاكها بكميات صغيرة ، فإن العناصر الغذائية التي يتم تلقيها نادرة. مع ذلك، يوفر استهلاك القرفة باستمرار فوائد متعددة للصحة مثل ما يلي.
يثير شهيتك
القرفة ينشط عملية التمثيل الغذائي ويحفز الشهية. بالنسبة للأشخاص الذين يمرون بأوقات قلة الشهية أو للأطفال الذين يأكلون بشكل سيئ ، فإن القرفة مثالية لتحفيز الشعور بالجوع. يمكنك وضعها في الزبادي ، في العصائر ، في الفطائر أو أي نوع من الحلوى.
يحسن وظائف الجهاز الهضمي
تعتبر القرفة من الأطعمة القابضة ، لذا فهي تساعد في تنظيم مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال. كما أنه يساعد على تنظيم الجراثيم المعوية ، مما يحسن من ألم المعدة. ما هو أكثر من ذلك ، إنه جهاز هضمي طبيعي وفعال جدا. لذلك إذا كنت تعاني من سوء الهضم ، فإن تناول مشروب القرفة بعد الأكل سيساعدك كثيرًا.
تقوية جهاز المناعة
هذا سوبرفوود مضاد للالتهابات ومطهر ومضاد للفيروسات. بمعنى آخر ، إنه حليف قوي ضد نزلات البرد والفيروسات المعتادة في الأشهر الباردة. مع قدوم الخريف والشتاء تأتي نزلات البرد المتكررة عند الأطفال والبالغين. يساعد تناول القرفة بكميات مناسبة وبشكل منتظم على ذلك تقوية الدفاعات. حتى يكون جسمنا أفضل استعدادًا لمحاربة الفيروسات والبكتيريا.
يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
يساعد تناول القرفة على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب. من ناحية ، فهو فعال في تقليل الكوليسترول الضار ، كما أنه ينظم الدهون الثلاثية ومن ناحية أخرى ، يساعد في خفض ضغط الدم. كلهم عوامل رئيسية عندما يتعلق الأمر بتقليل فرص الإصابة بنوبة قلبية أو أمراض القلب والأوعية الدموية.
مساعدة لانقاص الوزن
القرفة هي أيضًا حليف قوي في إنقاص الوزن. من ناحية ، يعمل على حساسية الخلايا للأنسولين. مما يعني أن تناول القرفة يساعد تنظيم مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدامه كمُحلي ، أي التخلص من السكر ومعه أحد الأسباب الرئيسية للسمنة.
كيف تستمتع بفوائد القرفة
يمكن تناول هذا الطعام الفائق بعدة طرق مختلفة ، مما يسمح لك بدمجه في نظامك الغذائي بكميات كافية للاستفادة من خصائصه. أضف ملعقة صغيرة في القهوة والحقن والعصائر حسب الرغبة يعمل كمُحلي ويمكنك التخلص من السكر. هذا يعني أنه يمكنك أيضًا استخدامه لتحلية الزبادي. حتى في تحضير جميع أنواع الحلويات الصحية وفي الخريف أطباق مليئة بالنكهات.
ما يضيف الفوائد ، لأن استبعاد السكر من النظام الغذائي ضروري لمنع الكثير من الأمراض مثل السمنة أو مرض السكري وغيرها. بالتااكيد، القرفة من الأطعمة الخارقة المليئة بالفوائد. قم بدمجها بانتظام في أطباقك ويمكنك الاستفادة من كل هذه الفوائد الصحية.