أنواع الطماطم المختلفة وخصائصها الرائعة

هل تعرف الاختلاف أنواع الطماطم؟ الحقيقة هي أننا في بعض الأحيان لا نلاحظها لكنها موجودة. إنها كثيرة ومتنوعة ، على الرغم من أنه من الصحيح أننا سنقدم اليوم ملخصًا جيدًا لأكثرها أهمية أو شهرة. لأنه أحد المكونات التي لا يمكن أن تكون مفقودة من نظامنا الغذائي.

إذا كانت واحدة من الأطعمة الأكثر استخدامًافلن نفوت ذكر كل فضائله. لأنها تحتوي عليها ، تقريبًا مثل تنوعها. لذلك نحن نواجه أحد المنتجات التي يجب أن تكون دائمًا على طاولتك ، من أجل مذاقها والعناية التي تقدمها بصحتنا.

أنواع الطماطم: طماطم عنب

نبدأ بأحد أصناف الطماطم. إنها طماطم العنب ، والتي في هذه الحالة لها مظهر ممدود إلى حد ما مثل حفنة من العنب ، ومن هنا اسمها المحدد للغاية. وهو غذاء غني بالليكوبين ومضاد أكسدة كبير ، لذلك يقال أيضًا أنه يعمل كمادة مضاد للسرطان. إلى جانب أنه يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ، لذلك يمكنك فقط أن تملأ نفسك بالمزايا مثل احتوائه على الألياف ، فهو مطهر وقلوي. ليس لديهم الكثير من الماء مثل الأنواع الأخرى ، لكنها مثالية للسلطات.

طماطم كرزية

وغني عن القول أن مضادات الأكسدة ستكون أيضًا جزءًا أساسيًا من هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم. لكنه أيضًا مليء بالفيتامينات مثل A و B1 و C و K و E ، من بين أمور أخرى. لذلك ، مرة أخرى نحن نواجه مجموعة متنوعة مثالية لصحتنا. دون أن ننسى أن ملف كمية كبيرة من فيتامين أ يجعلها مثالية لتحسين رؤيتنا. في هذه الحالة ، لديهم نسبة عالية من الماء ، بالإضافة إلى العناية بالجسم ، فإنها ستفعل الشيء نفسه مع بشرتنا.

كوماتو طماطم

إنه يجعلها مختلفة تمامًا عن سابقاتها وليس بسبب حجمها مثل الكرز. لكن في هذه الحالة يتعلق الأمر بالحصول على لون أغمق. بالإضافة إلى تلك اللمسات اللطيفة التي تتركنا على الحنك. دون أن ننسى أن لديهم ما يكفي من الماء ، ولكن دائمًا يسلطون الضوء على أنه يحتوي على كمية كبيرة من المعادن مثل البوتاسيوم أو المغنيسيوم. يمكنك إضافته إلى أطباقك الصيفية ، أكثرها انتعاشًا مثل السالمورجو أو أفضل أنواع السلطات. لكن الحقيقة هي أنها تُصنف من بين أكثر المكونات تنوعًا لإعداد جميع أنواع الوصفات.

طماطم بقلب بقري

إنه نوع آخر من تلك الأصناف التي تفاجئ أيضًا. في هذه الحالة ، نظرًا لأن حجمها أكبر وشكلها حيث نرى كيف تنزل طيات معينة من الجزء الأعلى. يمكن أن يصل وزنها إلى نصف كيلو. ولكن بالإضافة إلى مظهره ، فإنه يتميز بخصائص نبرز أنه حلو جدًا ، وبالكاد يحتوي على أي بذور وعصير جدًا. لذلك لا يوجد شيء مثل تناوله في تحضيرات بسيطة لتكون قادرًا على الاستمتاع بهذه النكهة. الفيتامينات C أو A أو K هي تلك التي تتألق في طعام مثل هذا.

طماطم خضراء

لا يعني ذلك أنها طماطم غير ناضجة ، لكنها بالفعل ناضجة ولكن يفضل اللون الأخضر. هو غذاء عالي الألياف والتي ستكون أيضًا نجمة أفضل أطباقك. يسهل عملية الهضم ويحتوي أيضًا على كمية كبيرة من فيتامين سي ويزودنا بالطاقة اللازمة للحفاظ على الإيقاع كل يوم. هل جربتهم؟

طماطم مارجلوب

نوع آخر من الطماطم يأتي من نبات طويل القامة وعلى هذا النحو ، فاكهة الطماطم مارجلوبيمكن أن تزن أكثر من 200 جرام. بدءًا من هذا ، يجب القول أنه أحد تلك الأصناف المثالية لصنع الجازباتشو. فهي ناعمة للغاية ولها لون ضارب إلى الحمرة أكثر إشراقًا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي على القليل من البذور ، مما يجعلها أساسية للعديد من الأطباق.