ربما يكون لدى العديد منكم بالفعل قائمة عيد الميلاد المصممة. إذا لم يكن كذلك ، فإن السمان المحمص مع القلي الشتوي التي نقترحها اليوم يمكن أن تكون طريقة جيدة لإكمالها ومفاجأة ضيوفك.
نجم الطبق مقبلاتك؛ البطاطا البطاطا الحلوة والشتاء سوتيه ، مكونة من التفاح والمشمش المجفف والزبيب والصنوبر. عيد الميلاد جدا! إنها وصفة مناسبة للجميع. ليس فيها طحين ، ولا حليب ، ولا ... والزينة بحد ذاتها هي طبق رائع لكل من لا يريد أكل اللحم.
المكونات
- 3 سمان (خدمة)
- 1 بصلة بنفسجية
- 1 القرنفل من الثوم
- 1 البطاطس
- 1 بطاطا حلوة
- 1 غصن روزماري
- 1 غصن زعتر
- 1-2 تفاح من التفاح
- 4 حبات مشمش مجفف
- حفنة من الزبيب
- بعض الصنوبر
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- ش.
- بيمينتا
خطوة خطوة
- قشر البطاطس وقطعها والبطاطا الحلوة في سندويشات التاكو. يقطع البصل ويوضع مع المكونات السابقة وفص الثوم المهروس في طبق فرن آمن.
- يتبل بالملح والفلفل ، صب رذاذ من الزيت و يخلط كل المكوناتلامتصاص الزيت. بعد ذلك ، أضف نصف كوب صغير من الماء وأغصان إكليل الجبل والزعتر
وخذها إلى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. يستغرق صنع السمان حوالي 15-20 دقيقة ، لذلك يجب أن نعطي الخضار مزيدًا من الوقت. - تبّل السمان في الخارج وفي الداخل في هذه الأثناء. بعد 10 دقائق ، أضيفي السمان إلى الصينية وانقعيه في الزيت بيديك واتركيه يشوي في الفرن لمدة 15-20 دقيقة.
- عندما يقترب السمان من الانتهاء ، قم بإعداد يقلى الشتاء. للقيام بذلك ، ضعي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي التفاح المقشر والمفروم والزبيب المنقوع والمشمش المجفف المقطع. يقلى كامل الموسم.
- قدمي السمان المحمص مع القلي الشتوي والقليل صنوبر محمص.
