الكثير البازلاء مع السجق ولحم الخنزير التي نعدها اليوم خيار رائع لإكمال قائمتك الأسبوعية. طبق بسيط واقتصادي بخصائص غذائية جيدة لجميع أفراد الأسرة. ماذا نطلب منك أكثر من ذلك؟
كما أن صنع هذه البازلاء لن يجعلك تقضي وقتًا طويلاً في المطبخ. يستغرق كل من البصل والنقانق وقتًا قصيرًا جدًا للطهي ، تقريبًا نفس الوقت الذي تستغرقه البازلاء في الطهي ، لذلك إذا كنت تنظم نفسك جيدًا 25 دقيقة قد تكون كافية لتحضيرهم.
إذا قمت أيضًا بإضافة ملف قاعدة البطاطس المطبوخة في هذا الطبق، سيكون لديك لوحة كاملة. وإذا كان من الممكن دائمًا التفكير في إضافة ثقب إلى اللوحة أعلاه. أليس فمك يسيل؟
المكونات ل 2
- 1 كوب بازلاء
- 2 حبات متوسطة الحجم
- 1 بصلة مفرومة
- 70 جرام سندويشات التاكو لحم الخنزير
- 5 salchichas
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- الفلفل الأحمر الحلو
- ش.
- بيمينتا
- زيت الزيتون
خطوة خطوة
- يسخن الماء المملح في قدر و اطبخ البازلاء لمدة 10 دقيقة.
- استفد من هذا الوقت لتقشير و نقطع البطاطس إلى شرائح 0,5 سم. ضعيها في قاع الطبق حيث ستقدمين هذا الطبق ، وادهنها برفق بالزيت وتبليها بالملح والفلفل. غطي الطبق بغطاء بلاستيكي وميكرويف بكامل طاقته لمدة 3-4 دقائق ، حتى يصبح طريًا. الحجز.
- من ناحية أخرى ، في مقلاة مع ملعقتين من زيت الزيتون سلق البصل لمدة ثماني دقائق.
- ثم، أضف لحم الخنزير والنقانق ويطهى على نار متوسطة عالية حتى يصبح لونها بني.
- ثم أضف الطماطم المقلية ، امزج واطبخ بضع دقائق أخرى.
- بالفعل خارج النار ، يرش القليل من الفلفل الحلو وتخلط مرة أخرى.
- ضع البازلاء تُصفى على البطاطس وعلى هذه البصل مع لحم الخنزير والنقانق.
- تخلط بخفة وتقدم البازلاء مع النقانق ولحم الخنزير.