كل عصر له شيء خاص يجب أن نستفيد منه. لذلك لا يمكننا اليوم أن ندير ظهورنا لـ أطعمة الخريف والشتاء النموذجية. نظرًا لأننا ندخل هذا الوقت ، فما هو أفضل من الاستفادة منها متى استطعنا ، نظرًا لأننا بهذه الطريقة ، سوف نمتص فضائل غذائية عظيمة.
هناك الكثير والمتنوع الذي سنجده. لذلك ، كل الأشخاص الذين تحبهم أكثر ، يجب أن تحقق أقصى استفادة منهم. لأن كل موسم بارد سيكون أفضل بكثير بفضل الطعام. هل تريد أن تعرف ما هي أطعمة الخريف والشتاء النموذجية؟
أطعمة الخريف والشتاء النموذجية والفواكه
كما نعلم جيدًا ، يجب أن تكون الفاكهة دائمًا في جميع الفصول. ولكن بعد برودة الصيف والبطيخ والبطيخ ، يأتي وقت نحتاج فيه إلى جديد القيمة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، في هذا الوقت من العام ، سنستمتع بها جميعًا لفترة أطول لأنه سيتم الحفاظ عليها بشكل أفضل. ما هي الموصى بها؟
- الرمان: بلا شك واحدة من نجوم الثمار لهذا الموسم. يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي ، ولكن ليس هذا فقط بل يتكون منه أيضًا المواد المضادة للاكسدة وفيتامين B1 و B2. ولكن بالإضافة إلى ذلك ، توجد أيضًا معادن مثل الفوسفور أو الكالسيوم والحديد.
- التفاح: على الرغم من حقيقة أننا نستطيع العثور عليها خلال العام ، إلا أن الوقت الأمثل هو الخريف. يتمتع التفاح بالقدرة على أن يكون صحيًا للغاية ، حيث يخفض الكوليسترول. لديهم الألياف ، وحماية العظام ومدر للبول.
- كمثرى: بدون شك ، الكمثرى ليست بعيدة عندما يتعلق الأمر بالتغذية. بالإضافة إلى فيتامين B2 أو B6 أو B3 أو B9 ، فهي أيضًا فاكهة تحتوي على فيتامين C والصوديوم والحديد واليود. لكل هذا ، فهو أكثر من ضروري على طاولتنا.
- Caqui: لديهم قوة كبيرة من مضادات الأكسدة ، لذلك بلا شك ، فهو مثالي لجسمنا وبشرتنا. الفيتامينات ، المعادن والألياف كما أنها تجعله مميزًا جدًا ويأخذ في الاعتبار.
- العنب: كونهم أساسيين عندما ينتهي العام ، في هذا الوقت بدأوا بالفعل في الظهور في أوج لحظاتهم. توفر الألياف ومضادات الأكسدة دليلاً جيدًا على ذلك.
خضروات الخريف والشتاء
إذا كانت الفاكهة مهمة بالنسبة لنا dieta equilibradaلن تترك الخضار وراءها. نحتاجها أيضًا في أطباقنا ، لدمجها مع الأطعمة الأخرى وتحقيق قيمة غذائية جيدة.
- القرع: الخريف قادم ويصبح اليقطين من أكثر الخضروات الخاصة. يمكننا تناوله في الكريمات ولكن أيضًا مع الأطباق الأخرى المطبوخة أو المشوية. يحتوي على الكربوهيدرات والماء والفيتامينات مثل A و C.
- كستناء: خصائص الكستناء عديدة. تحتوي على فيتامين E و B2 و B9 ، بالإضافة إلى البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والحديد والزنك وغيرها.
- قرنبيطعلى الرغم من أنها مكروهة ومحبوبة في أجزاء متساوية ، إلا أن الحقيقة هي أننا يجب أن نأخذها في الاعتبار. أكثر من أي شيء لأنه لا نهاية له الفيتامينات والألياف والمعادن. يساعد على إنقاص الوزن ويمكن تكييفه مع جميع أنواع الطهي والأطباق.
- باذنجان: من بين فيتاميناته نسلط الضوء على A و B1 و B2 وكذلك C. وسيحسن الهضم والدورة الدموية. تقلل الكوليسترول وتحتوي أيضًا على كمية عالية من مضادات الأكسدة.
- البطاطا الحلوة: على الرغم من صحة أنها في هذه الحالة تحتوي على سعرات حرارية أكثر مما ذكرنا من أصحابها ، إلا أنها لا تتوقف عن كونها مميزة هذا الموسم. يمكن خبز البطاطا الحلوة ولكن بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا تذوقها في مهروس. لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات مثل B1 أو B2 أو B6. بالكاد يحتوي على أي دهون وهضمي للغاية.
بالإضافة إلى ذلك ، إنه وقت السلق أو السبانخ المتواجدين دائمًا خلال العام ، والذي يحدث مع اليوسفي والبرتقال، ولكن في هذا الوقت ، تكثف نكهتها أكثر قليلاً ، إن أمكن. تركيبة مثالية يجب مراعاتها هذا الموسم ، ألا تعتقد ذلك؟