Ingabe uyasilahla isiqu se-broccoli? Thatha ithuba lale mibono!

isiqu se-broccoli

Wenzani ngesiqu se-broccoli? Ngezinye izikhathi sihlukanisa amaphayinaphu amancane kuwo futhi ingxenye yesiqu noma isiqu ilahlwa. Hhayi-ke, ngoba njengoba ugogo wakho engathi: “kulendlu akulahlwa lutho”. Kuyadabukisa ukuthi izindinganiso ezithile zokudla okunomsoco, ezisithakasela kakhulu, ziyamoshakala. Awucabangi?

kanjalo namuhla Sikulethela uchungechunge lwemibono ukuze isiqu se-broccoli siphinde sibe yingxenye yezitsha zethu.. Ukusetshenziswa ekhishini bekulokhu kungenye yamaqhinga aphelele futhi ebona amanani okudla, kufanele sigcine lo mbono uhlala ukhona. Ingabe usukulungele noma usukulungele ukuzinikeza umsoco omusha?

Kwenzekani uma ngidla isiqu se-broccoli?

Hhayi-ke, into engcono kakhulu engenzeka kuwe ukuthi usebenzisa yonke imisoco yayo. Kuliqiniso ukuthi awekho ngenani elilingana nelemifino yonke kodwa akhona. Ngakho-ke, lapho udla isiqu futhi udla kusuka kumaprotheni nama-carbohydrate kuya ku-fiber, udlula kumavithamini afana no-A, C no-K ngaphandle kokukhohlwa i-calcium ne-iron.. Manje uzoqonda ukuthi ukulahla konke lokho kwakungewona umqondo omuhle! Ngalokhu sifuna ukukutshela ukuthi kuhlale kuwumqondo omuhle ukusebenzisa ngokugcwele umkhiqizo ngamunye, ikakhulukazi uma kuyimifino efana nalo. Ngakho-ke iyiphi ingxenye ye-broccoli engadliwa? Lutho! Ngoba ungathatha yonke into, yonke into. Lokhu ukungabaza okuvamile kunalokho esicabanga ukuthi manje uyazi ukuthi uma uyidla, uzobe ugcwalisa umzimba wakho ngezinto ezithakazelisayo kakhulu.

I-Broccoli Stem Hummus

Amaresiphi anesiqu noma isiqu se-broccoli

Hummus

I-Hummus ingenye yokudla esikuthanda kakhulu ukusabalalisa ku-toast, futhi inezimiso ezibalulekile zokudla okunomsoco. Ucabangani uma siyenza yenziwe ekhaya futhi sisuka esiqwini se-broccoli? Ngakho-ke, ngenxa yalokhu, kufanele uyipheke emanzini ize ithenda kancane. Khona-ke, uwapholise bese uwaphonsa ku-mincer enqunywe zibe yizicucu nge-clove yegalikhi, ijusi kalamula, izipuni ezi-3 zamafutha omnqumo, amagremu angu-100 ama-chickpeas aphekiwe (ungenza iresiphi ngaphandle kwabo), usawoti kanye ne-cumin. Uma usunokuthungwa okufunayo, uyidlulisela esitsheni futhi kuphelele lapho. Uma une-tahini sauce ungakwazi futhi ukwengeza isipuni.

izinti crispy

Ukudla okulula okunempilo ongakwazi ngisho nokuhambisana ne-hummus yangaphambilini. Kufanele usike isiqu se-broccoli ngendlela yamapheshana amade noma izinti. Nakuba ungayinikeza umumo owuthandayo noma okusebenzela kangcono kakhulu. Faka usawoti omncane bese uwugcoba ngofulawa, iqanda kanye nemvuthuluka yesinkwa, ngendlela efanayo. Manje okusele nje ukuthosa emafutheni noma futhi, ungawayisa kuhhavini noma ku-air fryer ukuze uwenze abe nempilo.

Ukhilimu we-broccoli

ukhilimu wokuvuna

Ama-creams nawo angenye yezidlo ezinhle kakhulu zokuqalisa imenyu enhle.. Kulokhu, uzofaka izipuni ezimbalwa zamafutha ebhodweni bese wengeza iziqu ze-broccoli ezisikiwe, kanye namazambane ama-3, u-anyanisi nama-clove ambalwa kagalikhi. Ungakwazi futhi ukwengeza ingcosana kasawoti kanye ne-nutmeg. Okokuqala sisusa yonke leyo mifino bese sengeza amanzi noma umhluzi wemifino kodwa ngaphandle kokuwumboza ngokuphelele. Nakuba kuyiqiniso ukuthi lapha kuzoxhomeka endleleni othanda ngayo ukhilimu, uma ukhulu kakhulu noma ungaphansi, ngakho-ke inani lamanzi lingahluka njengoba ufisa. Uma imifino isiphekwe, susa ekushiseni bese wengeza cishe u-200 ml wobisi. Kuhlala kuphela ukushaya yonke into kuze kube yilapho uthola ukhilimu omnandi. Yebo, khumbula ukulungisa usawoti uma uwudinga.

Eyosiwe

Uma uthanda ukulungisa ukudla ku-grill, kufanele futhi uzame lo mbono. Ngoba ngemva kokuhlanza nokusika isiqu se-broccoli sibe yizicucu noma izingcezu, uzoyibeka epanini elinesipuni samafutha. Manje osekusele ukuwuphendula ukuze uhlole ukuthi umphumela uwumbono omnandi ngokuthinta okuqinile.


Shiya umbono wakho

Ikheli lakho le ngeke ishicilelwe. Ezidingekayo ibhalwe nge *

*

*

  1. Ubhekele imininingwane: Miguel Ángel Gatón
  2. Inhloso yedatha: Lawula Ugaxekile, ukuphathwa kwamazwana.
  3. Ukusemthethweni: Imvume yakho
  4. Ukuxhumana kwemininingwane: Imininingwane ngeke idluliselwe kubantu besithathu ngaphandle kwesibopho esisemthethweni.
  5. Isitoreji sedatha: Idatabase ebanjwe yi-Occentus Networks (EU)
  6. Amalungelo: Nganoma yisiphi isikhathi ungakhawulela, uthole futhi ususe imininingwane yakho.