Kulezi zinsuku ezishisayo umzimba uyasibuza izindlela zokupheka ezintsha nezilula njengaleli saladi le-apricot quinoa. Isaladi ene-quinoa njenge-protagonist, i- "superfood" namuhla esingayithola kalula esitolo.
Imifino nezithelo ezihlanganisiwe completan la ensalada que puede aliñarse de forma sencilla con aceite de oliva virgen extra o tal como hemos hecho en Bezzia con una salsa de mayonesa a la naranja. Una forma de darle un toque diferente a una ensalada que, por si sola, combina numerosos sabores. ¿Te animas a probarla?
Izithako
- 1 inkomishi quinoa
- Izinkomishi zamanzi ze-2
- Ama-apricots ama-6
- 1/2 i-zucchini encane, eqoshiwe
- 2 wezipuni weparsley oqoshiwe
- 3 wezipuni zama-alimondi aqoshiwe
Okokugqoka
- 1/2 imayonnaise
- 2 wezipuni apple cider uviniga
- 1 ithisipuni kasawoti
- Ijusi lewolintshi
- 1 i-garlic clove, egayiwe
Isinyathelo ngesinyathelo
- Geza iquinoa emanzini amaningi. Bilisa amanzi ngengcosana kasawoti bese ufaka i-quinoa. Pheka ngomlilo ophakathi nendawo cishe imizuzu eyi-15-25, ulandela imiyalo yomkhiqizi. Uma usuqedile, susa i-quinoa emlilweni, uyidlulisele kwesinye isitsha bese uyivumela ukuthi ipholile ekamelweni lokushisa.
- Ngenkathi, usike amabhilikosi (ukugcina eyodwa ukuhlobisa) kanye ne-zucchini ngamacube amancane.
- Ngemuva kwalokho uwahlanganise endishini ngoparsley nama-alimondi. Ukubhuka.
- Lungisa ukugqoka ukuxuba zonke izithako zalo: imayonnaise, uviniga, usawoti, ijusi lewolintshi negalikhi.
- Lapho i-quinoa ibanda siyayixuba endishini ne- ezinye izithako. Khonza uphinde uhlobise nge-apricot esele.