I-Los ama-chickpeas afakwe amazambane namaphizi esiwaphakamisa namuhla angase angabi afaneleka kakhulu ukwabelana ngezinga lokushisa ngempelasonto edlule, kodwa manje njengoba esebuyele kokujwayelekile abonakala eyisiphakamiso esihle kakhulu.
Izinongo zinikeza ukuthinta okungavamile kulawa ma-chickpeas alula kakhulu ukuwalungisa. I-Paprika, i-turmeric ne-cumin abanikezi kuphela ukunambitheka kodwa nombala omuhle ku-tomato sauce abahambisana nawo. I-tomato sauce ongayilungisa notamatisi ovuthiwe notamatisi osemathinini noma ngisho notamatisi ochotshoziwe.
Uma ubhejwa amachwane asephekiwe Ngeke kukuthathe ngaphezu kwemizuzu engama-30 ukulungisa le recipe. Iseluleko sethu ukuthi uma usuvuliwe, yenza ingxenye ephindwe kabili, ngakho-ke uzoba nokudla izinsuku ezimbili kushintshana futhi uzokwazi ukuphumula ekuphekeni. bajoyine ukuze a isaladi eluhlaza futhi uzoba nemenyu ephelele kakhulu.
Izithako
- 3 utamatisi ekheniwe ehlutshiwe
- 1/4 ka-anyanisi omhlophe
- 1 isigaxa sikagalikhi
- 1 isipuni extra virgin olive oil
- Usawoti ukunambitha
- 1 isipuni sepelepele
- 1 ithisipuni elilodwa likaprika
- 1/2 isipuni ikhumini lomhlabathi
- 1 ithisipuni turmeric
- 2 amazambane, aqoshiwe
- I-1 vaso de agua
- 200 g. ophekiwe ophekiwe
- 1 inkomishi yophizi
Isinyathelo ngesinyathelo
- Faka ifayela le- ingilazi ye-blender utamatisi, u-anyanisi, i-clove yegalikhi, amafutha omnqumo nezinongo: upelepele, i-paprika, i-turmeric kanye ne-cumin powder. Faka usawoti bese ushaya uze uthole isoso.
- Ngemuva uthele isoso epanini kanye nokushisa.
- Faka amazambane uhlanganise.
- Bese uthela amanzi ku upheke amazambane imizuzu emi-15.
- Ngemuva kwalokho engeza uphizi bese upheka eminye imizuzu emi-5 noma kuze kuqedwe amazambane namaphizi.
- Ukuqedela engeza ama-chickpeas aphekiwe bese uxuba ukupheka konke imizuzu embalwa ngaphezulu.
- Khonza ama-chickpeas afakwe izinongo ngamazambane ashisayo namaphizi.