Isikhathi semigubho sesiphelile kodwa phakathi Bezzia Sifuna ukukunikeza esinye isiphakamiso sokuthi usebenze njengesiqalo ezikhathini ezizayo: I-anyanisi canapes noPedro Ximenez futhi foie. Kulula ukukwenza futhi ngephuzu langempela, bazomangaza izivakashi zakho.
Ama-canapés esiwaphakamisa namhlanje kuzofanele uwenze abagibele ngomzuzu wokugcina, kepha ungalungiselela ngayinye yezinto zayo kusengaphambili ukonga isikhathi. Okuthatha isikhathi eside kakhulu ukulungiselela u-anyanisi, kepha awudluli imizuzu engama-45, ungakhungatheki! Usukulungele ukuthola iresiphi?
Izithako
- 200 g. anyanisi, okhululwe
- Amafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- 90 ml. nguPedro Ximenez
- 45 g. ushukela onsundu
- Ukusikeka okungu-16 kwe-foie
- 80 g. Ummbila othosiwe noma ama-kikos (ngeke uzidinge zonke)
- Izinkwa eziyi-16 zomvini omisiwe
Isinyathelo ngesinyathelo
- Namathisela u-anyanisi epanini lokuthosa elinamafutha amancane emlilweni ophakathi nendawo imizuzu engama-20.
- Ngemuva kwemizuzu engama-20, kufaka uPedro Ximénez noshukela bese ugovuza ukuwahlanganisa. Bese upheka yonke imizuzu engama-20 ngaphezulu ukuze iwayini linciphise futhi u-anyanisi ugcwale. Uma usuqedile, gcina esitsheni esingangeni moya.
- Crush ummbila othosiwe bese udlula elinye lamacala ezinhlangothi lisika kuzo. Ungakwenzi isikhathi eside ngaphambi kokuphaka noma ummbila othosiwe uzothamba.
- Hlanganisa ama-canapes ukubeka u-anyanisi omncane we-caramelized on toast ngayinye nezimvilophu lokhu, ukusika kwe-foie embozwe ummbila othosiwe othosiwe.