你也覺得櫻桃會上癮嗎？ 在家裡，我們總是期待著享受它們的季節。 就是除了自然吃之外，我們還可以把它們變成 甜點明星 和這樣的美味佳餚 Salmorejo 與櫻桃。
Salmorejo 和櫻桃，我們都喜歡它們，但是我們對將它們結合起來持保留態度。 一旦我們嘗試了這個salmorejo，預訂就消失了，我們意識到櫻桃不會過度修改它，儘管它們確實如此 他們細微差別，減去酸度。
櫻桃的甜味抵消了西紅柿的酸味， 李子西紅柿和櫻桃西紅柿 在這種情況下。 我承認，他們不是最好的，但你怎麼能抵制在熱浪中準備和享受這樣的食譜的誘惑呢？
ingredientes
- 3個成熟的小西紅柿
- 200克櫻桃番茄
- 1杯櫻桃
- 少許鹽
- 1湯匙蘋果醋
- 1瓣大蒜
- 一塊厚厚的不新鮮麵包
- 1 點特級初榨橄欖油
一步一步
- 開始 去除骨頭 的櫻桃。 耐心！
- 然後放在一個容器裡 將西紅柿壓碎， 櫻桃、去核櫻桃（保留一些裝飾）、醋、蒜瓣和不新鮮的麵包。
- 加一點油，一撮鹽，再次混合。 嘗試並糾正。 您可能需要添加更多的油或鹽。
- 將 Salmorejo 通過過濾器使其更細（可選）。
- 把薩爾莫雷霍分成一些盤子或碗，然後 和一些切碎的櫻桃一起上桌 和一點特級初榨橄欖油。