遵循純素飲食的優點和缺點

純素飲食

素食主義不僅僅是一種飲食,更是一種生活方式。 將其僅限於食物的概念是一個非常常見的錯誤。 因為選擇素食主義不僅僅是簡單的飲食方式。 成為素食主義者意味著 完全消除任何動物源性產品或食品。 不僅就食物而言,皮膚、絲綢或任何來自動物的材料都不是素食主義者生活的一部分。

這是純素食主義和素食主義之間最重要的區別之一。 對於第二種情況,素食者遵循不吃肉或魚的飲食,但也不排除動物源產品,如牛奶、雞蛋或蜂蜜。 相反,遵循純素飲食的人, 他們不食用任何類型的動物源產品.

與所有事物一樣,這種飲食有其優點,但也有其缺點。 這就是我們下面要詳細介紹的內容。 因為,如果您正在考慮加入世界上成千上萬遵循純素飲食的人的行列, 最好用所有信息來做這件事.

純素飲食的好處

素食主義的好處

從飲食中消除動物產品 它對健康有很大的好處。 這是其中的一些。

  • 以健康的方式減肥。 因為動物來源的產品通常比植物來源的產品熱量更高。
  • 降低患某些類型癌症的風險例如胃癌、結腸癌、乳腺癌或前列腺癌。
  • 遠離糖尿病並 降低膽固醇水平.
  • 患偏頭痛的概率降低 感謝有機食品的消費。 因為它們是不含增強攻擊力的物質的食物 偏頭痛 和頭痛。
  • 更健康的皮膚。 由於植物來源的產品富含維生素、礦物質和抗氧化劑,可以保護身體細胞。 從而防止過早衰老轉移到皮膚等外部器官。
  • 更好地控制 腸道運輸, 由於食用富含纖維的食物。

不方便考慮

懷孕飲食

只要您吃的各種食物能夠提供身體正常運作所需的營養,純素飲食就可以非常健康。 這是限制性飲食的主要缺點。 因為,正如營養專家一直指出的那樣,健康的飲食必須多樣化且均衡。 因此, 這些是純素飲食的主要缺點.

  • 不消耗必需脂肪酸。 氨基酸是人體不能自然合成的脂肪酸。 這些氨基酸存在於肉和魚的蛋白質中。 因此,維生素B12的攝入量受到很大限制,需要服用維生素補充劑,以避免貧血的風險。
  • 缺鈣。 雖然牛奶不是含鈣最多的食物,但它是鈣含量最高的食物之一。 因此,飲食中缺乏乳製品及其衍生物會導致鈣缺乏。 一定要吃富含這種礦物質的食物,以避免缺乏。
  • 並不適合所有人。 在許多情況下,純素飲食是不健康的,例如 兒童和孕婦。 在身體結構(例如血液、肌肉或皮膚)形成的階段,有必要食用動物來提供植物來源的食物無法獲得的營養。

如果您不屬於危險人群並想開始純素飲食,建議您諮詢醫生以採取預防性控制。 它可能是 缺乏某些營養素會導致您疲倦、疲勞甚至情緒波動。 經常進行一次完整的分析會讓您知道您的健康是否受到影響,或者純素飲食是否真的給您帶來好處或壞處。


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