西葫蘆和芝士焗烤

西葫蘆和芝士焗烤

今天在 Bezzia,我們準備了一個非常簡單的食譜,我們認為它是晚餐的理想選擇, 西葫蘆和芝士焗烤。 雞蛋、西葫蘆和奶酪,搭配這種組合,會出現什麼問題? 焗烤充滿了味道,但同時,它非常柔軟,試試吧!

我們可以說這是一個快速的食譜,但我們會撒謊。 我們可以向您保證的是,您只需很少的工作即可準備好它; 這裡 大部分工作由烤箱完成. 而且焗烤必須至少花 30 分鐘。

通過烤箱會使雞蛋混合物凝固,奶酪融化,焗烤 漂亮的金色. 成分很簡單,但如果你找不到磨碎的馬蘇里拉奶酪,你可以嘗試用另一種磨碎的奶酪甚至 配奶酪.

ingredientes

  • 1個西葫蘆
  • 2細香蔥
  • 3雞蛋
  • 150克。 磨碎的馬蘇里拉奶酪
  • 20克玉米澱粉
  • 少許肉荳蔻
  • 薩爾
  • 胡椒粉
  • 特級初榨橄欖油

一步一步

  1. 把西葫蘆洗乾淨,然後 把它們切成1厘米長的片 厚,丟棄提示。
  2. 蒸它們 幾分鐘,直到稍微變軟。
  3. 而, 把洋蔥切碎 大致包括一些綠色部分。
  4. 西葫蘆變軟後,將其放入濾鍋中,然後 讓它流失 在10分鐘內。
  5. 利用這段時間 在碗裡打雞蛋 將它們與奶酪、2/3 切碎的蔥、玉米澱粉、一小撮肉荳蔻、鹽和胡椒粉混合。
  6. 之後 給噴泉加油 對於您要使用的烤箱。

西葫蘆和芝士焗烤

  1. 把西葫蘆放在底部 然後把碗裡的混合物倒在上面。
  2. 把洋蔥分開 留在頂部並放入烤箱。

西葫蘆和芝士焗烤

  1. 在 180°C 下烘烤 大約 25 分鐘或直到雞蛋凝固,然後再烤 5 分鐘直到變成金黃色。
  2. 享受溫暖的西葫蘆和馬蘇里拉奶酪。

西葫蘆和芝士焗烤


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