您正在尋找簡單且季節性的食譜嗎？ 這道蘑菇炒蠶豆的食譜符合所有要求。 你只需要四種原料來準備它，包括蠶豆， 季節性提案 您可以通過不同的方式將其合併到您的表格中。
在沙拉或 土豆砂鍋 蠶豆成為完美的伴奏。 但為什麼不讓它成為我們餐桌上的主角呢？ 先把它們焯一分鐘 然後炒它們可以使它們保持飽滿，同時使它們足夠嫩。 打造以蠶豆為主角的菜餚是第一步。 我們繼續嗎？
豆子煮熟後，剩下的就是找到完美的搭配。 為了不搶風頭，我們只將它們與洋蔥和蘑菇結合起來。 我們認識到我們也曾想過添加幾塊火腿，但我們最終排除了這種可能性。 這是一個非常好的選擇，但它使這道菜不再受歡迎 素食選擇 因此你無法享受這一切。 你敢嘗試嗎？
2的成分
- 1根洋蔥，切成薄片
- 400克。 蘑菇，棒狀
- 1杯乾淨的豆子
- 薩爾
- 胡椒粉
- 特級初榨橄欖油
- 1辣椒（可選）
一步一步
- 把豆子焯一下 在沸水鍋中煮一分多鐘。 然後用冷水沖洗，瀝乾水分，備用。
- 接下來，在鍋中加熱兩湯匙橄欖油，然後 煮洋蔥 加少許鹽和辣椒，中火煮10分鐘。
- 當洋蔥非常嫩的時候 添加蘑菇棒，鹽和胡椒，用中高火炒。 如果你不想害怕，現在是時候把辣椒去掉了。
- 完成 加入豆子 到鍋裡炒幾分鐘。
- 服務熱。
