托里哈是一個 傳統甜 在我們的餐桌上,與四旬期或嘉年華一樣重要。 一種不起眼的起源的甜點,可通過將剩餘的麵包浸入牛奶,糖漿或葡萄酒中,然後在雞蛋中塗上一層雞蛋,然後煎炸並用蜂蜜或糖加甜,從而加以利用。
En Bezzia nos gusta preparar este postre a lo largo del año. No resulta difícil hacerlo; su sencillez es parte responsable de su éxito. Nos gusta especialmente esta versión de 法式吐司配煉乳,其中除了牛奶以外,還使用這種成分來浸泡麵包。 你敢嘗試嗎?
ingredientes
- 一條用於托里哈斯的麵包
- 500毫升de leche牛奶
- 1個檸檬皮
- 2根肉桂棒
- 370克煉乳
- 2個雞蛋
- 輕度橄欖油
- 糖
- 肉桂粉
一步一步
- 將牛奶和檸檬皮和肉桂粉放入鍋中,煮沸。 當它沸騰時,將其從火上移開並 注入 牛奶中的肉桂和檸檬,直到將其調和。
- 雖然涼了 切薄片 傾斜麵包,使托里哈斯以傳統方式,並用一根手指半厚。
- 將切片放在 深度來源 保持牛奶所需的大小和尺寸,以使切片不會堆積。
- 牛奶變熱或幾乎變冷後,將其混合 煉乳 直到獲得均勻的混合物。
- 將混合物倒入放置了麵包片的盤子中。 讓 讓他們好好吸收 並在3分鐘後小心轉動它們。
- 將它們通過打蛋,然後 分批炸 在熱油中煎至兩面都呈淺褐色。
- 準備一個盤子 糖和肉桂 當它們從油中出來時要品嚐一下。
- 讓他們冷卻 上菜之前