煉乳托里哈斯

煉乳托里哈斯

托里哈是一個 傳統甜 在我們的餐桌上,與四旬期或嘉年華一樣重要。 一種不起眼的起源的甜點,可通過將剩餘的麵包浸入牛奶,糖漿或葡萄酒中,然後在雞蛋中塗上一層雞蛋,然後煎炸並用蜂蜜或糖加甜,從而加以利用。

En Bezzia nos gusta preparar este postre a lo largo del año. No resulta difícil hacerlo; su sencillez es parte responsable de su éxito. Nos gusta especialmente esta versión de 法式吐司配煉乳,其中除了牛奶以外,還使用這種成分來浸泡麵包。 你敢嘗試嗎?

ingredientes

  • 一條用於托里哈斯的麵包
  • 500毫升de leche牛奶
  • 1個檸檬皮
  • 2根肉桂棒
  • 370克煉乳
  • 2個雞蛋
  • 輕度橄欖油
  • 肉桂粉

一步一步

  1. 將牛奶和檸檬皮和肉桂粉放入鍋中,煮沸。 當它沸騰時,將其從火上移開並 注入 牛奶中的肉桂和檸檬,直到將其調和。
  2. 雖然涼了 切薄片 傾斜麵包,使托里哈斯以傳統方式,並用一根手指半厚。
  3. 將切片放在 深度來源 保持牛奶所需的大小和尺寸,以使切片不會堆積。

煉乳托里哈斯

  1. 牛奶變熱或幾乎變冷後,將其混合 煉乳 直到獲得均勻的混合物。
  2. 將混合物倒入放置了麵包片的盤子中。 讓 讓他們好好吸收 並在3分鐘後小心轉動它們。

煉乳托里哈斯

  1. 將它們通過打蛋,然後 分批炸 在熱油中煎至兩面都呈淺褐色。
  2. 準備一個盤子 糖和肉桂 當它們從油中出來時要品嚐一下。
  3. 讓他們冷卻 上菜之前

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