你會喜歡這些的 土豆塞滿菠菜和奶酪. 正是它們可以作為主菜,也可以作為許多菜餚的配菜,特別適合搭配一塊肉或肉。 烤或煎三文魚. 是不是已經流口水了?
這些釀土豆是 很容易準備,雖然我們不能否認他們需要時間。 在這段時間裡,我們除了看一看烤箱之外別無他事,而是一天結束的時間。 現在,這些土豆的最終味道非常值得。
你可以用你最喜歡的奶酪 做這個食譜。 從藍紋奶酪,如果您正在尋找更濃郁和真實的風味,到奶油奶酪,以獲得更微妙和光滑的效果。 至於菠菜,您可以使用冷凍的和新鮮的,也可以不使用它們。 我在其中一個土豆上做過,雖然已經計算了數量,菠菜覆蓋了兩者。
ingredientes
- 2個大土豆
- 20克。 de mantequilla黃油
- 3湯匙奶油
- 3-4 湯匙奶油奶酪
- 200克菠菜
- 鹽和胡椒
一步一步
- 將烤箱預熱至220ºC。
- 用叉子在土豆上紮幾個洞,然後將它們放入襯有防油紙的平底鍋中。 烤一個小時 或者別的什麼,直到它們變軟。
- 然後把它們從烤箱裡拿出來 把它們縱向切成兩半. 清空它們,保留一側的皮膚“碗”和碗中提取的肉。
- 混合這肉 15 克。 黃油、奶油、奶酪和少許鹽和胡椒,備用。
- 回到皮碗。 在每一個中放一小塊剩餘的黃油,然後 烤8分鐘至脆。 完成後,從烤箱中取出並保留。
- 現在把菠菜焯一下 在盛有水的鍋中,在開始沸騰時加入它們,20 秒後取出。 然後排幹它們以除去盡可能多的水。
- 將菠菜與土豆泥混合 並用這種混合物填充皮膚。
- 烤15分鐘, 直到表面呈金黃色,然後從烤箱中取出。
- 享用熱菠菜和奶酪釀土豆。