土豆塞滿菠菜和奶酪

土豆塞滿菠菜和奶酪

你會喜歡這些的 土豆塞滿菠菜和奶酪. 正是它們可以作為主菜,也可以作為許多菜餚的配菜,特別適合搭配一塊肉或肉。 烤或煎三文魚. 是不是已經流口水了?

這些釀土豆是 很容易準備,雖然我們不能否認他們需要時間。 在這段時間裡,我們除了看一看烤箱之外別無他事,而是一天結束的時間。 現在,這些土豆的最終味道非常值得。

你可以用你最喜歡的奶酪 做這個食譜。 從藍紋奶酪,如果您正在尋找更濃郁和真實的風味,到奶油奶酪,以獲得更微妙和光滑的效果。 至於菠菜,您可以使用冷凍的和新鮮的,也可以不使用它們。 我在其中一個土豆上做過,雖然已經計算了數量,菠菜覆蓋了兩者。

ingredientes

  • 2個大土豆
  • 20克。 de mantequilla黃油
  • 3湯匙奶油
  • 3-4 湯匙奶油奶酪
  • 200克菠菜
  • 鹽和胡椒

一步一步

  1. 將烤箱預熱至220ºC。
  2. 用叉子在土豆上紮幾個洞,然後將它們放入襯有防油紙的平底鍋中。 烤一個小時 或者別的什麼,直到它們變軟。
  3. 然後把它們從烤箱裡拿出來 把它們縱向切成兩半. 清空它們,保留一側的皮膚“碗”和碗中提取的肉。
  4. 混合這肉 15 克。 黃油、奶油、奶酪和少許鹽和胡椒,備用。

清空並準備填充物

  1. 回到皮碗。 在每一個中放一小塊剩餘的黃油,然後 烤8分鐘至脆。 完成後,從烤箱中取出並保留。
  2. 現在把菠菜焯一下 在盛有水的鍋中,在開始沸騰時加入它們,20 秒後取出。 然後排幹它們以除去盡可能多的水。

土豆塞滿菠菜和奶酪

  1. 將菠菜與土豆泥混合 並用這種混合物填充皮膚。
  2. 烤15分鐘, 直到表面呈金黃色,然後從烤箱中取出。
  3. 享用熱菠菜和奶酪釀土豆。

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