很多 傳統炸糖 siempre llaman nuestra atención en Bezzia. Los últimos en entrarnos por los ojos han sido estos Bollines y no nos hemos podido resistir a incorporarlos a nuestro recetario. Si aun disfrutáis de algunos días de fiesta, ¿no os parece un momento propicio para prepararlos?
配方並不復雜; 列表中的成分很少,很容易按照它們的“逐步”進行操作。 因此,這種傳統的甜點是度過一個有趣的下午,讓您的手在廚房裡變髒的絕妙方式。 當這些 嫩麵包 脾氣。
ingredientes
- 1蛋
- 少許鹽
- 63克糖。
- 檸檬皮。
- 60毫升奶油。
- 半袋發酵粉。
- 118克麵粉(大約)
- 糖衣
一步一步
- 打雞蛋 用少許鹽。 然後加入糖和檸檬皮,再打一遍,直到得到乳脂狀的混合物。
- 結合奶油 輕輕攪打並攪打整個過程,直至奶油融化為止。
- 加麵粉 混合酵母和揉成麵團,直到不粘手為止。 麵粉的量是指示性的; 從110克開始一點一點地添加它。
- 推出麵團 在蓬鬆的表面上,直到矩形的厚度為半厘米。 用比薩餅切割機切約5厘米的條。 長2厘米。 寬的。 將有20到30個麵包。
- 炸條 分批加入非常熱的溫和橄欖油中。 讓它們的一側變褐,然後轉動它們以達到均勻的褐變。
- 趁熱將糖煮熟,並保留至食用。