今天我们准备在 Bezzia una receta muy sencilla que nos parece ideal como cena, un 西葫芦和芝士焗烤。 鸡蛋、西葫芦和奶酪，搭配这种组合，会出现什么问题？ 焗烤很有味道，但同时也很软，试试吧！
我们可以说这是一个快速的食谱，但我们会撒谎。 我们可以向您保证的是，您只需很少的工作即可准备好它； 这里 大部分工作由烤箱完成. 而且焗烤至少要花 30 分钟。
穿过烤箱会使鸡蛋混合物凝固，奶酪融化，焗烤 漂亮的金色. 成分很简单，但如果你找不到磨碎的马苏里拉奶酪，你可以尝试用另一种磨碎的奶酪甚至 配奶酪.
成分
- 1个西葫芦
- 2细香葱
- 3 huevos
- 150克。 磨碎的芝士
- 20克玉米淀粉
- 少许肉豆蔻
- 萨尔
- 胡椒
- 特级初榨橄榄油
一步一步
- 把西葫芦洗干净，然后 把它们切成1厘米长的片 厚，丢弃提示。
- 蒸它们 几分钟，直到稍微变软。
- 而， 把洋葱切碎 大致包括一些绿色部分。
- 西葫芦变软后，将其放入滤锅中，然后 让它流失 在10分钟内。
- 利用这段时间 在碗里打鸡蛋 将它们与奶酪、2/3 切碎的葱、玉米淀粉、一小撮肉豆蔻、盐和胡椒粉混合。
- 然后， 给喷泉加油 对于您要使用的烤箱。
- 把西葫芦放在底部 然后把碗里的混合物倒在上面。
- 把洋葱分开 留在顶部并放入烤箱。
- 在 180°C 下烘烤 大约 25 分钟或直到鸡蛋凝固，然后再烤 5 分钟直到金黄色。
- 享受温暖的西葫芦和马苏里拉奶酪。