西葫芦和芝士焗烤

西葫芦和芝士焗烤

今天在 Bezzia,我们准备了一个非常简单的食谱,我们认为它是晚餐的理想选择, 西葫芦和芝士焗烤。 鸡蛋、西葫芦和奶酪,搭配这种组合,会出现什么问题? 焗烤很有味道,但同时也很软,试试吧!

我们可以说这是一个快速的食谱,但我们会撒谎。 我们可以向您保证的是,您只需很少的工作即可准备好它; 这里 大部分工作由烤箱完成. 而且焗烤至少要花 30 分钟。

穿过烤箱会使鸡蛋混合物凝固,奶酪融化,焗烤 漂亮的金色. 成分很简单,但如果你找不到磨碎的马苏里拉奶酪,你可以尝试用另一种磨碎的奶酪甚至 配奶酪.

成分

  • 1个西葫芦
  • 2细香葱
  • 3 huevos
  • 150克。 磨碎的芝士
  • 20克玉米淀粉
  • 少许肉豆蔻
  • 萨尔
  • 胡椒
  • 特级初榨橄榄油

一步一步

  1. 把西葫芦洗干净,然后 把它们切成1厘米长的片 厚,丢弃提示。
  2. 蒸它们 几分钟,直到稍微变软。
  3. 而, 把洋葱切碎 大致包括一些绿色部分。
  4. 西葫芦变软后,将其放入滤锅中,然后 让它流失 在10分钟内。
  5. 利用这段时间 在碗里打鸡蛋 将它们与奶酪、2/3 切碎的葱、玉米淀粉、一小撮肉豆蔻、盐和胡椒粉混合。
  6. 然后, 给喷泉加油 对于您要使用的烤箱。

西葫芦和芝士焗烤

  1. 把西葫芦放在底部 然后把碗里的混合物倒在上面。
  2. 把洋葱分开 留在顶部并放入烤箱。

西葫芦和芝士焗烤

  1. 在 180°C 下烘烤 大约 25 分钟或直到鸡蛋凝固,然后再烤 5 分钟直到金黄色。
  2. 享受温暖的西葫芦和马苏里拉奶酪。

西葫芦和芝士焗烤


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