En Bezzia 我们正在寻找一种以重要蔬菜为基础的食谱，并且为下一次家庭晚餐提供有吸引力的演示，我们找到了它。这些 西葫芦卷配肉末和花椰菜 他们结合了两个条件，很美味！
这是一个食谱 你可以轻松地适应纯素食 用碎肉代替植物性蛋白质，例如豆腐，膨化大豆或豆temp等。 因此，每个人都可以享受它。
您仍然可以走得更远，进行更多更改。 如何？ 用西葫芦代替茄子 甚至将两者结合在一起。 或选择您喜欢的奶酪。 我们之所以选择马苏里拉奶酪，是因为我们手上有马苏里拉奶酪，但您也可以尝试其他口味，甚至可以在奶酪中加入调味酱。
成分
- 1个中西葫芦
- 萨尔
- 现磨黑胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 1/2洋葱，切碎
- 180克碎肉
- 1/4煮熟的花椰菜，切碎
- 30克磨碎的奶酪
- 6汤匙番茄酱或炸番茄
- 莫扎里拉奶酪
一步一步
- 取出西葫芦的末端，并在曼陀林或起司器的帮助下， 层压西葫芦 直到您有11张纸为止。 调味切片并保留。 你有剩菜西葫芦吗？ 剁碎，稍后再加入酱汁中。
- 接下来，在锅中加热两汤匙特级初榨橄榄油， 炒洋葱和西葫芦 切碎五分钟。 调味并再煮8分钟直到嫩。
- 继续准备馅料 加入煮熟的花椰菜，磨碎的奶酪和2汤匙番茄。 混合并从火上移开，将馅料放入漏勺中。
- 现在，在准备填充物的同一锅中，并用一张纸清洁 在烤架上煮西葫芦片 直到它们开始被标记。 烹饪时，将它们摊开在表面上，这样就可以将其装满了。
- 准备烤箱安全或微波安全的盘子，然后 在底部撒番茄 其余的。
- 然后 准备卷 在每块西葫芦片上放2汤匙汤匙馅料，并将其滚动。 您会想到在制作第一个填充物时就不可能不填充物，但是请记住填充物不一定是完美的。 采取措施决定性地制作卷，并将其垂直放置在源中。
- 所有面包卷完成后，用剩下的番茄汤匙装饰， 放入马苏里拉奶酪 将它们放在微波炉上或烤箱中，使奶酪融化。
- 将西葫芦卷与热肉末和花椰菜一起食用。
