您在寻找简单而季节性的食谱吗？ 这个用炒蘑菇蚕豆制成的食谱打勾了所有盒子。 您只需要准备四种原料即可，包括豆类， 一个季节性的建议 您可以通过不同的方式将其添加到表格中。
在沙拉或 土豆炖 豆子变成了完美的伴奏。 但是，为什么不让它成为我们餐桌上的主角呢？ 先给他们烫一下 之后再炒些会使它们饱满，同时又使它们足够嫩。 这是制作以豆类为主食的菜肴的第一步。 我们继续吗？
对于煮熟的豆子，您只需要找到完美的伴奏即可。 为了不窃取它们的突出地位，我们仅将它们与洋葱和蘑菇一起使用。 我们认识到，我们也很想添加几块火腿，但最终我们将其丢弃了。 这是一个很好的选择，但它使这道菜不再是 素食主义者的选择 因此，您无法享受全部。 你敢尝试吗？
2的成分
- 1根洋葱，切成薄片
- 400克蘑菇，棍棒
- 1杯干净的豆子
- 萨尔
- 胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 1辣椒（可选）
一步一步
- 豆变白 在开水锅中煮一分钟以上。 然后，将其在冷水流中冷却，排干并保留。
- 接下来，在煎锅中加热两汤匙橄榄油， 煮洋葱 加少许盐和辣椒，用中火加热10分钟。
- 当洋葱很嫩的时候 加蘑菇棒，调味并用中高温炒。 如果您不希望有任何恐惧，那么现在是去除辣椒的时候了。
- 完成 掺入豆类 锅里炒几分钟。
- 服务热。
