这不是我们第一次准备 Bezzia 酿红薯。两年多前，我们把它装满了 蒸粗麦粉和蔬菜， 你还记得吗？ 今天，我们提出了一种带有纹理的textured脚和蘑菇的新版本。 一种 纯素食谱 什么都没有。
我们不会骗你，这个食谱不会在10分钟内准备好。 在烤箱中烤地瓜大约需要50分钟，而在微波炉中，正如我们今天准备的那样，最多只需要15分钟。 足够的时间来准备我们的馅料。 你敢尝试吗？
成分
- 2个中等大小的地瓜
- 1个中等大小的洋葱，切碎
- 100克蘑菇
- 条状的6 piquillo辣椒
- 1杯大豆
- 黑胡椒
- 萨尔
- 调味香料
一步一步
- 洗净并晾干整个地瓜，用叉子把它们戳一下， 用微波炉煮 在最高温度下放置14分钟。
- 放 浸泡过的大豆 用热水将其水合15分钟。
- 同时，在煎锅中 煮洋葱 用毛毛雨的油4分钟。
- 加入蘑菇 并炒至变色。
- 接下来，加入胡椒粉和带纹理的大豆。 盐和胡椒粉，加入我们最喜欢的香料， 跳过设置 再过4分钟。
- 从烤箱中取出红薯， 进行纵向切割 在顶部并将其稍微打开。
- 填满它们 与煎锅中的混合物一起食用，然后放到热酿的地瓜中。