今天我们适应 Bezzia una receta tradicional de canelones a una 纯素饮食。 结果就是这些豆腐和蘑菇焗烤碎肉卷，这些图片是不合理的。 脆皮烤碎肉卷饼的外部非常美味。
洋葱，甜椒，胡萝卜，蘑菇和豆腐是馅料的成分。 您也可以的馅料 与其他植物蛋白一起准备 像豆eh 大豆 或带纹理的豌豆，举几个例子，以免打扰您。
每天制作不同的菜，您还可以和酱汁一起玩。 用一点纯素奶酪焗他们是您上一道好菜所需要的，但是如果您还添加了一份 椰奶制成的酱汁 像这样或纯素食酱……结果将是十。 你敢于准备它们吗？
12-14烤碎肉卷子的成分
- 2汤匙橄榄油
- 1小洋葱，切碎
- 2根胡萝卜切碎
- 1/2青椒切碎
- 1/2红甜椒，切碎
- 切碎的10蘑菇
- 200克豆腐切碎
- 萨尔
- 胡椒
- 4汤匙番茄碎
- 1茶匙番茄酱
- 1/2茶匙辣椒粉（甜和/或辛辣）
- 14盘烤碎肉卷子
为酱
- 3杯椰奶
- 少许肉豆蔻
- 盐和胡椒调味
- 80克磨碎的纯素奶酪，融化良好
一步一步
- 在装有两汤匙油的煎锅中 炒洋葱，胡椒粉和胡萝卜8分钟。
- 然后 加入蘑菇和豆腐 煮几分钟直到蘑菇变色。
- 加入番茄，再搅拌几分钟，使其失去部分水分。
- 为了完成馅料的准备，将盐和胡椒粉调味，加入辣椒粉并混合。
- 现在煮碎肉卷 按照制造商的说明将其放入装有大量盐水的平底锅中。
- 煮熟沥干后 放一汤匙的馅料 将它们中的每一个卷起，然后将烤碎肉卷放在一个或多个烤箱安全的盘子中。
- 完成后， 准备酱汁 将椰子奶和肉豆蔻，盐，胡椒粉和一半的奶酪放在平底锅中加热，直到融化为止。
- 倒一半酱 在烤碎肉卷上，撒上剩余的奶酪，然后将剩余的酱汁倒在上面。 酱汁不一定要覆盖烤碎肉卷，但必须至少达到其高度的2/3。
- 带到预热的烤箱中 焗10-15分钟 或直到金色。
- 服务热豆腐和蘑菇焗烤碎肉卷。