这不是我们第一次提出胡萝卜蛋糕食谱，但自从我们分享了上一个食谱以来，我们一直在测试新版本，直到我们认为有一个可以改进以前的版本。 为此，我们将其命名为 终极胡萝卜蛋糕.
你的秘密是什么？ 我们假设某些成分和比例会因版本而异 我们在 2019 年发布 和更柔软和更长的烘烤时间。 结果是 柔软蓬松 如果你想让它更引人注目，你所要做的就是添加一个经典的奶酪盖。
胡萝卜蛋糕本身就很美味，是早餐或早餐享用甜食的理想选择 在点心和咖啡. 测试一下！ 这样做非常简单，您不需要任何电动工具。 结果……结果值得投入时间。
成分
- 300克红糖
- 室温下3升鸡蛋
- 300毫升温和的橄榄油
- 1茶匙香草精
- 300克面粉
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙小苏打
- 1,5茶匙肉桂粉
- 1 / 2茶匙盐
- 300克。 去皮磨碎的胡萝卜
- 90克。 切碎的核桃
一步一步
- 将烤箱预热到170ºC 并在一个 23 厘米的圆形模具或等效的矩形模具上涂上油脂。 您也可以根据自己的喜好在其上铺上烘焙纸！
- 然后在一个大碗里 用糖打鸡蛋 使用手动杆。
- 当两种成分已经混合时， 加油 和香草的精华，并与棒混合，直到它们混合在一起。
- 然后放入碗中搅拌 干成分：面粉、酵母、碳酸氢盐和盐。
- 完成后 将它们筛分 在抹刀的帮助下揉成面团。 尝试以流畅的动作和足够的时间来整合它们。
- 最后， 加胡萝卜 和坚果混合。
- 将面团倒入模具中 并带入烤箱。
- 烤60分钟, 45 分钟后观看。你之前不会有烤箱，因为如果蛋糕放低，它的质地就不会那么令人愉快。
- 确认完成后，将其从烤箱中取出并 让它回火10分钟.
- 完成 在机架上拆模 并使其完全冷却。
- 剩下的就是让您享用最美味的胡萝卜蛋糕了。