在两周内，我们准备了两种截然不同的蛋糕。 上周我们为您提供了一个 柠檬糖浆蛋糕 本周还有一只更重的不可抗拒的狗，一只 大理石蛋糕配巧克力 黑色。
像这样的蛋糕需要很少的介绍。 它是经典中的经典，尽管可以准备不同的版本。 这是最简单的一种； 非常适合 全家准备 与最小的房子。
不用说，一口 这蛋糕让人无法抗拒。 但如果你用 冰淇淋球 作为甜点或下午配上一杯好咖啡。 你敢尝试吗？ 购买原料并开始工作。
成分
- 3 huevos
- 200克糖
- 150克软化黄油
- 150克面粉
- 1小袋发酵粉
- 150克甜点巧克力
一步一步
- 分开蛋黄 蛋清和烤箱加热到180ºC。
- 用糖打蛋黄 直到你得到一种非常奶油状的混合物。
- 然后 加100克。 黄油 成立方体，再次搅拌，直到融入面团。
- 将面粉与酵母混合 在一个碗里，将混合物过筛，以环绕动作将其添加到面团中。
- 然后 登上白人 到雪点，并以包络动作添加它们。
- 到了这个地步 把面团分成两个碗 和储备。
- 融化巧克力 与剩余的黄油一起放入贝恩玛丽中，然后将其添加到其中一个碗中。 混合直至均匀。
- 倒群众 交替放入涂有油脂或衬有羊皮纸的平底锅中。 您可以插入许多层，使它们混合在一起，或者像我们一样，只需将一个面团放在另一个面团上。 如果你想要更精细的画，然后用刀或串棒轻轻混合两种质量。
- 放入烤箱 预先预热并煮约 45 分钟。
- 完成后，将其从烤箱中取出，五分钟后 在机架上拆模 完全冷却。
- 享用带有冷巧克力的大理石蛋糕（如果你能抗拒的话）