我们犹豫要为这些洗礼 土豆和西葫芦炸丸子 我们今天将其称为炸丸子，是因为尽管它们具有那种特殊的圆形形状，但它们还是用油糊糊炸制的，但是它们的面团与传统的贝沙梅尔酱没有任何联系。
这些炸丸子更多 简单快速 做什么 传统的。 忘记一点一点地添加牛奶并搅拌直到面团变软为止。 在这里，您只需混合大蒜，韭菜，土豆，西葫芦，奶酪和一些调味料即可。
你敢准备这些炸丸子吗？ 他们很棒 享受入门 或作为与家人和朋友的非正式晚餐的一部分。 我们将它们油炸，但是如果您想消除油炸中的脂肪，也可以在烤箱中烹饪。 我们可以开始做生意吗？
成分
- 5个刚煮熟的中号土豆
- 180克磨碎的西葫芦
- 1个奶酪
- 1瓣蒜末
- 1个切碎的小韭菜
- 少许盐
- 少许胡椒
- 1/2茶匙咖喱粉
- 特级初榨橄榄油
- 鸡蛋
- 面包屑
一步一步
- 准备剩下的食材时，将切碎的bacíncala放在碗中的漏勺中以释放水。
- 在煎锅中倒入少许橄榄油和 浅褐色 大蒜和韭菜。 完成后，保留。
- 接下来，在一个碗里， 土豆泥 去皮，直到制成果泥。
- 添加切碎的西葫芦，大蒜和韭菜酱，奶酪和咖喱。 用盐和胡椒粉调味并混合，然后将其放在冰箱中冷却至少两个小时。
- 之后，在两把汤匙或两只手的帮助下，取一部分面团并 给他们炸丸子的形状.
- 通过每个炸丸子面包屑， 鸡蛋和面包屑 再次。 将它们放在盘子上时放好，这样它们就可以休息直到全部完成。
- 然后 用大量的油炸 分批加热直至金黄色。 您喜欢将它们放入烤箱吗？ 将它们放在羊皮纸上，并在先前预热的烤箱中于15ºC烘烤220分钟。
- 享受热土豆和西葫芦炸丸子。