此 咖喱胡萝卜酱 一旦您尝试,它将成为您餐桌上经常出现的食谱。 正是它的味道令人惊讶,而且用途广泛。 您可以将它用于吐司、三明治、三明治或搭配烤蔬菜或 蔬菜沙拉.
多亏了烤胡萝卜,肉酱有 浓郁而甜美的味道 柠檬汁提供的酸度略微抵消了这一点。 咖喱呢? 如果你选择辣味咖喱或加入适量的黑胡椒,所有的味道似乎都得到了增强。
我们已经提到了这种蔬菜酱的所有成分,除了 杏仁,提供身体 对它以及可以使用哪些零食,此外,以改善其外观。 一点油,一些切碎的坚果,一点黑胡椒,它就可以上桌了。
成分
- 470 克胡萝卜,去皮切片⠀
- 1汤匙咖喱
- 少许盐
- 少许黑胡椒
- 特级初榨橄榄油
- 30克烤杏仁(不加盐)
- 1茶匙醋
- 1/2柠檬汁
- 2汤匙水(如有必要)
一步一步
- 将胡萝卜片排成一排 烤箱安全盘 足够大,所以他们不会太拥挤。
- 撒上咖喱, 一小撮盐和另一个胡椒粉混合。
- 现在 加少许橄榄油再次混合,使胡萝卜片充分浸透这种液体黄金。
- 带到烤箱 并在 220ºC 下煮 25-30 分钟。
- 然后把它从烤箱里拿出来 让胡萝卜冷却。
- 一旦感冒 把它们和杏仁一起压碎, 醋和柠檬汁。 您可能还需要添加几汤匙水以达到更轻、更宜人的稠度。
- 将咖喱胡萝卜酱与 油溅在上面,额外的黑胡椒和一些切碎的杏仁在上面。
- 或者,如果您不打算立即食用,请将其存放在 冰箱中的密封容器 直到上菜时间。 至少坚持3天。