今天我们准备在 Bezzia 一些 充满可可和杏仁奶油的饼干 不可抗拒！ 喜欢巧克力夹心脆饼干的各位都应该准备的饼干。 更何况，做起来就这么简单。
任何人都可以制作这些饼干。 无需特殊工具； 只需混合成分，在冰箱中休息片刻后 用手塑造它们. 那将是加入杏仁可可奶油馅的时刻。
我们选择了不含糖的可可和杏仁奶油，但您不必使用相同的。 你喜欢经典的可可和榛子奶油吗？ 前进！ 它会稍微修改风味，但概念将保持不变。 我们开始谈正事吗？
成分
- 100克软化黄油
- 180克白砂糖
- 1个鸡蛋L
- 1茶匙乙烯基精华
- 200克糕点用面粉
- 1茶匙小苏打
- 可可和杏仁奶油
一步一步
- 打黄油 加糖直到获得发白的奶油。
- 然后， 加入鸡蛋和香草 并殴打直到它们融合在一起。
- 然后， 加入过筛的面粉 与小苏打一起，先搅拌，然后混合，直到获得均匀的质量。
- 完成后，用保鲜膜盖住面团，然后 放入冰箱半小时。
- 时间过后，取出面团并取一小部分（核桃大小）。 第一的 把它做成一个球 然后用手指在中间挖一个空腔。 在里面放1茶匙可可和杏仁奶油，盖上另一块面团，滚一点。
- 去把球放在一个 托盘内衬防油纸，将它们彼此分开，以防止它们在烘烤过程中生长时粘在一起。
- 当托盘已满时，将其带到 烤箱预热到180ºC 15-20分钟或直到边缘呈金黄色。
- 然后，把它们拿出来，让装满可可和杏仁奶油的饼干在金属架上冷却。