今天我们准备在 Bezzia 一 简单快捷的食谱,非常适合添加到您的每周菜单中:通心粉配奶酪和菠菜酱。 在每年的这个时候,我们可以在所有市场上找到新鲜的菠菜,让我们利用它!
菠菜 它们可以在我们的菜单中集成生和熟。 上周我们准备了一个 用它的叶子多彩沙拉 今天,我们将它们煮熟,将其整合到酱汁中,其主要成分是奶油,奶酪和菠菜本身。
您可以按照我们的食谱逐步准备这些 菠菜奶酪酱通心粉,还可以使用您最喜欢的奶酪或家中有售的奶酪来个性化配方。 我们相信,搭配蓝纹奶酪,它也会很棒。 试一试!
成分
- 180毫升奶油
- 20克磨碎的奶酪
- 萨尔
- 现磨黑胡椒
- 1/3茶匙肉豆蔻
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1个切碎的洋葱
- 3把菠菜切碎
- 140克通心粉
一步一步
- 在锅中加入奶油和奶酪。 调味并加入少许肉豆蔻。 加热并煮至奶酪融化,酱汁变稠。
- 同时,在另一个锅里 切碎的洋葱 在橄榄油中。 煮好后,加入菠菜,混合并煮几分钟。
- 在另一个容器中煮通心粉 按照制造商的说明进行操作。
- 菠菜煮熟后 加入奶酪酱 这将准备好平移和混合。 将整个通心粉煮几分钟,然后加入煮熟并沥干的通心粉。
- 然后混合一切,校正盐和胡椒粉的点(如有必要),然后将通心粉与奶酪和菠菜酱一起食用。