Awọn ọna eso pia ati ewúrẹ warankasi quiche

Awọn ọna eso pia ati ewúrẹ warankasi quiche

Quiches jẹ awọn akara aladun pẹlu ipilẹ ti pastry shortcrust ati kikun pẹlu ẹyin ati crème fraîche ti a jinna ni adiro titi ti o fi ṣeto. Ayebaye ti ounjẹ Faranse ti o gba ọpọlọpọ awọn iyatọ ati eyiti loni a ṣe ẹya ti o rọrun pupọ: quiche iyara pẹlu eso pia ati warankasi ewurẹ

Nigbati ọkan ko ba fẹ lati ṣe idiju tabi fẹ lati ni anfani lati mu ohunelo wa si tabili ni akoko ti o kere ju, orisun ti o dara ni lati tẹtẹ lori awọn ọpọ eniyan. Apẹrẹ ni lati lo iyẹfun kukuru kukuru ti iṣowo, ṣugbọn o tun le lo a pastry puff, Elo siwaju sii wiwọle ni eyikeyi fifuyẹ. Ti akoko ko ba ṣe pataki ati pe o fẹ ṣe esufulawa ti ara rẹ, o le wa bi o ṣe le ṣe ninu ohunelo ti ẹja quiche ti a mura lati se akoko.

Bi fun kikun, ngbaradi kii yoo sọ ohunkohun fun ọ. Awọn iṣẹju 10 ti pasita puff gbọdọ wa ni iṣaaju-jinna ni adiro ti to lati ṣeto rẹ. Ati pe gbogbo nkan ti o ni lati ṣe ni sise ọdunkun kan ni makirowefu ati dapọ awọn eroja diẹ. Ṣe a bẹrẹ?

Eroja

  • 1 akara oyinbo puff
  • 2 pears apejọ ti o pọn, bó ati diced (1,5cmx1,5cm)
  • 1 ọdunkun, bó ati ge (1,5cmx1,5cm)
  • 80 g ti diced ewúrẹ warankasi
  • 1 ẹyin funfun fun brushing
  • Eyin 4
  • 70 g ti ipara olomi
  • Iyọ ati ata
  • Ọwọ kan ti awọn eso pine

Igbesẹ nipasẹ igbese

  1. Ṣe yiyọ akara puff jade ati ki o gbe o lori m (yiyọ ti o ba ti o ba fẹ lati wa ni anfani lati sin o lori kan platter tabi awo). Laini ipilẹ ati awọn odi daradara ki o si yọ esufulawa ti o pọju kuro. Lẹhinna, tẹ isalẹ pẹlu orita, gbe iwe parchment si oke ati awọn ẹfọ gbigbẹ lori oke. Beki ni 190ºC ni adiro preheated fun iṣẹju 10. Lẹhinna yọ iwe ati ẹfọ kuro ki o beki awọn iṣẹju 4 diẹ sii. Ni kete ti o ti ṣe, gbe jade ki o jẹ ki o binu lakoko ti o mura kikun naa.
  2. Lati ṣeto kikun, gbe awọn cubes ọdunkun sori awo kan, bo wọn pẹlu ṣiṣu ṣiṣu ati mu wọn lọ si makirowefu. Cook wọn lori agbara ni kikun fun bii iṣẹju 4 titi ti wọn fi jẹ tutu.

Awọn ọna eso pia ati ewúrẹ warankasi quiche

  1. Ni apa keji, ninu ekan kan, dapọ awọn eyin pẹlu ipara omi ati fun pọ ti iyo ati ata.
  2. Ni kete ti o ba ti pese gbogbo awọn apakan ti kikun naa, fẹlẹ awọn puff pastry mimọ pẹlu ẹyin funfun ki kikun ko jẹ ki o tutu.
  3. Lẹhin kaakiri ọdunkun ṣẹ, warankasi ati eso pia ni apẹrẹ.
  4. Lati pari tú ninu adalu ẹyin ati ipara, lẹhinna gbigbe mimu diẹ diẹ ki o le wọ inu daradara laarin awọn ṣẹ, ṣaaju ki o to wọn awọn eso pine lori oke.

Awọn ọna eso pia ati ewúrẹ warankasi quiche

  1. Mu lọla ati sise fun iṣẹju 35 tabi titi o fi ṣeto ati brown goolu ni 190ºC pẹlu ooru si oke ati isalẹ.
  2. Mu jade ki o duro fun iṣẹju mẹwa 10 lati binu lati jẹ eso pia ti o yara ati quiche warankasi ewurẹ.

Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi pẹlu *

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.