Buñuelos, אַ טראדיציאנעלן פאַרבייַסן

פריטטערס

פריטטער

רעכט פון דער מוראַשקע. * באָנאָ, און דאָס פון גאָט. * באַגדזשאָ 'לאָמפּ'; cf. קאַץ. ביינער 'לאָמפּ'.

1.עם א פריט פאן פרוכט וואס איז געמאכט פון גוט געשלאסענע מעל טייג און געפּרעגלט אין אויל, און אז ווען געפּרעגלט ווערט ער פּוכיק און קומט ארויס פון פארשידענע פארמען און גרייס.

ווער האט נישט געגעסן דאָונאַץ פריער? איך וואָלט אַרויספאָדערן צו זאָגן אַז מיר אַלע האָבן געפרוווט דעם טראדיציאנעלן פאַרבייַסן אַמאָל אָדער אנדערן. אויב עס איז ניט ווי בוñועלאָס ווי ווי ווינט פריטטערס ווי די וואס זיי זענען אָנגעפילט מיט קרעם, קרעם, שאָקאָלאַד, מלאך האָר אָדער אנדערע זיס.

אין Bezzia מיר מוטיקן איר הייַנט צו פאַרלירן דיין מורא פון מאַכן דיין אייגן דאָונאַץ. מאכן די טייג איז לעפיערעך פּשוט און כאָטש עס קען זיין מער באַקוועם צו מאַכן עס מיט אַ ראָבאָט מיט אַ רידל, איר קענען אויך מאַכן עס מיט האַנט. וואָס קען קאָסטן מער איז באַקומען די פונט אין די בוימל טעמפּעראַטור צו פּרעגלען זיי אָבער איר האָבן גענוג טייג צו געפֿינען עס! הײַנט האַלטן מיר דאָרט; כאָטש מיר וועלן נישט נעמען לאַנג צו געבן איר עטלעכע אָפּציעס ווי אַ פילונג.

צי איר ווי טראדיציאנעלן געפּרעגלט סוויץ? דו זאלסט נישט קווענקלען צו פּרובירן דעמאָלט די בונס און דאָונאַץ מיט זיס ווייַן.

ינגרידיאַנץ

  • 100 ג. פון וואַסער
  • 15 ג. פון פּוטער
  • 1 קניפּ פון זאַלץ
  • 10 ג. פון צוקער
  • 65 ג. פון מעל
  • 1/2 לעפעלע הייוון
  • 2 עגגס מ
  • מילד מאַסלינע ייל פֿאַר פריינג
  • ייסינג צוקער פֿאַר דאַסטינג

שריט דורך שריט

  1. צו אָנהייבן מישן די מעל מיט די הייוון אין אַ באַקומער.
  2. נאָך, היץ די וואַסער מיט די פּוטער, זאַלץ און צוקער אין אַ פאַן ביז בוילינג און פּוטער האט צעלאָזן.
  3. ווען דאָס כאַפּאַנז, אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לייגן די מעל געמיש און גלײך הייוון. קאָך וויגעראַסלי מיט אַ ווודאַן לעפל פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס.
  4. דערנאך צוריקקומען די פאַן צו די פייַער און האַלטן סטערינג ביז איר באַקומען אַ פּילקע פון טייג אַז לייכט פּילז אַוועק די ווענט.

מאַסע

  1. אַמאָל געטאן, אַראָפּנעמען די פאַן פון די היץ און לאָזן עס וואַרעם פֿאַר אַ ביסל מינוט.
  2. ווייַטער לייג די עגגס איינער דורך איינער, מיקסינג געזונט נאָך יעדער דערצו. איר קענען טאָן עס אין אַ ראָבאָט מיט די רידל ביז איר דערגרייכן אַ כאָומאַדזשיניאַס, דיק און קרימי טייג.
  3. לאָזן די טייג מנוחה פֿאַר 10 מינוט און דעמאָלט היץ שעפע פון ​​ייל אין אַ פריינג פּאַן קליין און טיף, אַזוי אַז די פריטטערס קענען לאָזנ שווימען.
  4. ווען די ייל איז הייס, נישט פיל צו זיין סנאַטשט אַוועק אָדער קליין וואָס וואָלט פאַרמייַדן זיי פון רייזינג, גיין טרינקט מיט צוויי טיספּונז קליין פּאָרשאַנז פון טייג (האַלטן אין מיינונג אַז זיי וועלן פירפאַכיק אין באַנד) און דראַפּינג זיי אין די בוימל.

די פּרעגלען

  1. די פריץ וועט אָנהייבן צו טייַער און ווען זיי זענען פֿאַרטיק און גאָלדען פֿון איין זייט וועלן זיי זיך אומקערן אַליין. אַמאָל דערוואַקסן און גאָלדען, גיין רימוווינג מיט אַ סלאַטיד לעפל און שטעלן זיי אויף אַ אַבזאָרבאַנט פּאַפּיר.
  2. אַמאָל אַלע געטאן לאָזן די פריטטערס קיל און שפּריצן מיט ייסינג צוקער.

פריטטערס


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.