Viandas sanas, ricas y muy fáciles de hacer!

Hoy le presentamos esta rica receta para que pueda hacerla. Es muy fácil y son pocos ingredientes, hagasela a sus hijos para que se la lleven al colegio o invite a sus amigas a tomar el té y comparta este riquisimo Budín de avena y banana con chispas de chocolates. Super nutritivo!

Ingredientes (Para 4 porciones)

  • ½ Kg. de bananas
  • ½ vaso de leche
  • 4 cucharadas de avena
  • 2 huevos
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 cucharadas de chispas de chocolate

Preparación:

Licuar la leche con las bananas y el azúcar. Llevar a un bol e incorporarle las yemas y la gelatina sin sabor. Batir las claras a punto nieve y agregarlas de manera envolvente. Por ultimo, añadir 2 cucharadas de chispas de chocolate.

Colocar en moldes individuales enmantecados y cocinar en horno moderado hasta que un cuchillo salga limpio. Dejar enfriar.

Para la vianda: envolver cada porción de budín en papel film y transportarlo en un recipiente plástico para que no se rompa.


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *