Vianda para llevarte a la oficina

Sandwich de queso y atúnEste tipo de sandwich es ideal para los días primaverales u otoñales y también para poder llevarte a la oficina. Sólo necesitamos un microondas para poder calentarlo y muchas ganas de comer un rico sandwich.

También puedes hacerlo en versiones más chicas para una rica entrada en una cena con amigos. Siempre sirvelos tibios, son una delicia!

Ingredientes:

Pan de campo 1 u.
Mantequilla 60 gr.
Hierbas frescas 2 cdas
Sal y pimienta
Atún 120 gr.
Queso Dambo 100 gr.
Queso Cheddar 100 gr.

Preparación:

Corta el pan en rebanadas gruesas, úntalos con mantequilla y tuestalos en sartén u horno. Coloca en una de las tapas, hojas de rúcula, menta y perejil. Condimenta con sal y pimienta. Acomoda por encima el atún y las fetas de quesos.

Sirve acompañado de cerveza fría. Rinde para 4 porciones.

Para otra versión del sandwich, mezcla el atún con queso crema, mayonesa, apio y cebolla picados y rellenalo con lechuga y tomate. Muy rico!


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