Trứng tráng khoai tây với hành tây và bánh ngọt, một món ăn cổ điển

Trứng tráng khoai tây với hành tây và bánh ngọt, một món ăn cổ điển để chia sẻ

Món trứng tráng khoai tây với hành tây và bánh ngọt là một món ăn cổ điển. hoàn hảo để chia sẻ trong một bữa tối ngẫu hứng với gia đình hoặc bạn bè, nó rất dễ dàng để chuẩn bị, đặc biệt là khi bạn nấu tất cả các loại rau cùng một lúc như chúng ta làm hiện nay. Hãy lưu ý!

Hành tây băm nhuyễn, bí xanh và đặc biệt là khoai tây là chủ đạo để các loại rau này được làm trong thời gian ngắn và đồng thời. Nếu không, bạn sẽ luôn phải bắt đầu nấu khoai tây trước. Tuy nhiên, ở đây, mọi thứ đều được ném vào chảo cùng một lúc và bạn có nghĩ rằng nó rất thoải mái không?

bánh tortilla vẫn còn khá ngon ngọt với những số tiền này nhưng trong thị hiếu không có gì được viết. Hãy thử những số tiền này lần đầu tiên và điều chỉnh chúng nếu cần thiết cho lần thứ hai. Với một mojete sát nhân, One pate cà rốt cà ri và một số lời mời khác, bạn sẽ có một bữa tối bình thường gồm mười người.

Nguyên liệu cho 4 người

  • 1 củ hành tây lớn
  • 2 củ khoai tây vừa
  • 1 quả bí xanh nhỏ
  • 5 quả trứng L
  • Một giọt sữa
  • Sal
  • Tiêu đen
  • Dầu ôliu Extra virgin

Từng bước

  1. Bóc vỏ hành tây và cắt nó trong julienne tốt.
  2. Después pela también las patatas y cháscalas. En Bezzia chúng tôi thích nó cắt chúng thành tờ không hoàn hảo, nhưng mỗi người có kỹ thuật của nó. Chúng phải là những miếng nếu không quá dày để khoai tây được tạo ra cùng lúc với rau.
  3. Để hoàn thành việc chuẩn bị rau rửa bí xanh và đầu tiên cắt nó thành từng lát mỏng, sau đó cắt đôi hoặc làm tư, tùy thuộc vào kích thước.

Trứng tráng khoai tây với hành tây và bánh ngọt

  1. Bây giờ, đun nóng một lượng dầu lớn trong một chảo lớn và khi nóng, cho các loại rau vào và nêm muối và tiêu. Xào trong 20 phút và khi chúng đã mềm, hãy tăng nhiệt lên một chút để chúng có màu nâu một chút.
  2. Trong khi, đánh trứng với một chút sữa, muối và tiêu.
  3. Khi rau đã chín vàng làm ráo dầu khỏi chảo và thêm trứng đã đánh tan.
  4. Nấu bánh tortilla cho đến khi nó đông lại ở một bên và sau đó lật nó lại để hoàn thành nấu ăn.
  5. Phục vụ trứng tráng khoai tây với hành tây và đồ ăn nóng hoặc ấm.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.