Không dung nạp Lactose: thực phẩm không thể ăn được

thực phẩm đường sữa

Ngày càng nhiều người mắc chứng không dung nạp đường Lactose, thậm chí, căn bệnh này còn được phát hiện sớm hơn, ngay cả ở trẻ nhỏ. Khi vấn đề tiêu hóa này xảy ra, Điều rất quan trọng là loại bỏ một số sản phẩm khỏi chế độ ăn uống và thực phẩm có chứa đường sữa trong thành phần của chúng. Bởi vì rối loạn này không thể điều trị bằng thuốc, mặc dù có những loại thuốc giảm thiểu tác dụng trong một số trường hợp nhất định, nhưng không phải như bình thường.

Cách để ngăn ngừa tình trạng không dung nạp đường sữa là loại bỏ hoàn toàn đường sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn. Và khó khăn lớn nhất nằm ở việc phát hiện loại thực phẩm nào có chứa nó, vì trong nhiều trường hợp thoạt nhìn, có vẻ như một thứ gì đó như xúc xích có thể chứa đường sữa là hoàn toàn không thể xảy ra, mặc dù nó có. Vì lý do này, chúng tôi để lại cho bạn dưới đây một danh sách các loại thực phẩm không thể ăn nếu bạn không dung nạp đường sữa.

Thực phẩm không thể ăn nếu bạn không dung nạp đường sữa

Không dung nạp Lactose

Trước khi bắt đầu với danh sách những thực phẩm không được ăn, điều cần thiết là phải nhớ rằng bất kỳ không dung nạp thực phẩm Nó phải được xác định bởi một bác sĩ chuyên môn. Ngày nay, việc tự chẩn đoán các vấn đề về tiêu hóa là rất mốt và ngay khi ai đó nói rằng họ bị đau bụng. ai đó mạo hiểm chẩn đoán không dung nạp gluten hoặc đường sữa, như thể điều đó không nghiêm trọng.

Loại bỏ thực phẩm khỏi chế độ ăn uống khi không có vấn đề y tế có thể rất nguy hiểm. Do đó, nếu bạn nghĩ rằng mình có thể mắc chứng không dung nạp đường sữa vì nhận thấy một số triệu chứng thường xuyên xảy ra, bạn nên đến văn phòng bác sĩ để thực hiện các xét nghiệm liên quan. Khi chẩn đoán xác định được thực hiện, đó là khi loại bỏ khỏi chế độ ăn uống những thực phẩm sau đây không thể ăn được nếu bạn không dung nạp đường sữa.

Ngũ cốc, khoai tây và các dẫn xuất của chúng

Bánh kẹo nói chung nên được loại bỏ, trừ khi được chỉ định rằng nó không chứa sữa, các dẫn xuất hoặc đường sữa. Trong hầu hết các loại kẹo đã qua chế biến đều có đường lactoza, vì nó là chất làm ngọt được sử dụng nhiều. Cũng bánh mì có chứa đường sữa, bánh mì nướng, bánh quy và các loại bánh nướng khác. Một sản phẩm khác để loại bỏ là ngũ cốc ăn sáng. Đối với khoai tây, hầu hết các túi đồ ăn nhẹ đều chứa đường sữa, cũng như các chế phẩm khác như khoai tây nghiền hoặc súp, trong số những loại khác.

chất béo phi thực vật

Các loại thực phẩm khác mà bạn nên loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn là kem, bơ và bơ thực vật, trừ khi nó hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật.

Xúc xích

Xúc xích có chứa đường Lactose

Nhiều loại xúc xích, thịt muối và thịt ướp muối có chứa lactoza trong thành phần của chúng, vì nó là chất điều vị được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm. Nó đặc biệt có mặt trong giăm bông nấu chín, gà tây lạnh, xúc xích, bologna và thậm chí cả giăm bông, chorizo ​​và salchichón.

Đồ tốt

Mặc dù nó có vẻ bất thường, phần lớn kẹo có chứa đường sữa. Tuy nhiên, loại bỏ sản phẩm này khỏi chế độ ăn uống, dù vì lý do này hay lý do khác, không gì khác hơn là một lợi ích. Vì phần lớn đồ ngọt chứa một lượng lớn đường, chất béo và các chất khác không được khuyến khích cho sức khỏe.

đường sữa là gì

Lactose là loại đường tự nhiên có trong sữa của động vật có vú. Nó là chất tạo nên vị ngọt cho sữa. và vì lý do này, nó được sử dụng làm chất làm ngọt và tăng hương vị trong một số lượng lớn các sản phẩm thực phẩm, cũng như các sản phẩm khác như nhiều loại thuốc. Nếu bạn được chẩn đoán không dung nạp đường sữa, điều rất quan trọng là bạn phải học cách đọc chính xác nhãn của tất cả các loại thực phẩm và sản phẩm bạn tiêu thụ.

May mắn thay, ngày nay tình trạng không dung nạp thực phẩm rất phổ biến và các chuỗi thức ăn lớn đã tính đến điều đó. Như vậy, Không có gì lạ khi tìm thấy các phần trong siêu thị ngày càng có nhiều sản phẩm đủ loại không chứa lactose hoặc gluten dành cho người mắc bệnh celiac. Bạn chỉ cần tìm kiếm các sản phẩm phù hợp và điều chỉnh chế độ ăn uống theo nhu cầu của mình. Mặc dù ban đầu có thể căng thẳng nhưng bạn sẽ sớm quen với cách ăn mới này.


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Antonia dijo

    Tôi mắc chứng không dung nạp đường sữa từ năm 2010, nhưng có những loại thực phẩm mà tôi cho phép bản thân, ngay cả khi chúng không đủ, cả về kinh tế và vì tôi dùng chúng sau khi đã kiểm soát được căng thẳng, môi trường xã hội, công việc, v.v. rằng tôi không. Họ chưa bao giờ làm bài kiểm tra cho tôi, và bác sĩ bảo tôi hãy nhìn và xem thứ gì cảm thấy tốt hay không, và bánh mì, ngũ cốc, khoai tây, à không, chúng không khiến tôi cảm thấy tồi tệ.