Thịt thăn với súp lơ Cuba nghiền

Thịt thăn với súp lơ Cuba nghiền

El thăn lợn với thịt băm kiểu Cuba và súp lơ mà chúng tôi đề xuất hôm nay là một công thức rất đơn giản, tuy nhiên, có thể trở thành một món ăn chính tuyệt vời cho một bữa tiệc. Một món ăn lành mạnh với hương vị đậm đà và khác thường, bạn sẽ có thời gian để xem.

Món nghiền Cuba làm tăng thêm kết cấu và hương vị cho thịt thăn. Nó là một sự bổ sung hoàn hảo cho cả thịt đỏ và thịt trắng. Hương vị của bản thân món ăn này được kết hợp với hương vị của súp lơ, được trình bày dưới dạng kem và với một điểm cay làm nhạc đệm. Bạn có dám thử không?

Thời gian: 30 phút
Khó khăn: Dễ dàng
Khẩu phần: 2-3

Thành phần

  • 1 thăn heo
  • Dầu ôliu

Đối với Majado Cuba

  • 1 thìa cà phê rang
  • 1 thìa đường nâu
  • 1/2 muỗng canh và hạt tiêu đen
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi khô
  • 1/2 thìa cây xô thơm khô
  • 1/4 thìa cà phê quế
  • 1/2 thìa cà phê gừng xay
  • 1 / 4 muỗng cà phê muối

Đối với kem súp lơ

  • 200 gram súp lơ đã nấu chín (+ 1 ly nước nấu ăn)
  • 1 trái ớt
  • 1 muỗng cà phê pho mát bào
  • 1/2 thìa cà phê thì là xay
  • 1/2 thìa cà phê bột tỏi
  • 1/2 thìa rau mùi tây khô
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • Hạt tiêu vừa mới nghiền
  • Sal

Từng bước

  1. Trong cối xay tất cả các loại gia vị của nghiền Cuba.
  2. Đặt thịt trên bề mặt làm việc và chà xát tốt với hỗn hợp, ấn nhẹ để tẩm. Bọc thăn bằng màng bọc thực phẩm và bảo quản trong tủ lạnh trong một hoặc hai giờ.

Thịt thăn heo với súp lơ trắng nghiền kiểu Cuba

  1. đến chuẩn bị nước sốt, nghiền súp lơ với pho mát bào, ớt, thìa là, bột tỏi và mùi tây. Thêm nước nấu từng chút một cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn.
  2. Vì vậy, muối và tiêu và thêm một sợi dầu trong khi đánh để đạt được nước sốt mịn hơn. Dự trữ và trước khi phục vụ đun sôi.

Thịt thăn heo với súp lơ trắng nghiền kiểu Cuba

  1. Trong chảo, đun nóng một ít dầu ô liu và nấu thịt thăn trên lửa vừa.
  2. Phục vụ thăn tươi với kem súp lơ nóng.

Thịt thăn với súp lơ Cuba nghiền


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.