Các món salad chúng bắt đầu chiếm một vị trí quan trọng trong thực đơn hàng ngày của chúng ta. Với sự xuất hiện của mùa xuân và sự gia tăng nhiệt độ, các món salad như thế này từ rau bina, táo và bơ Chúng dường như luôn là một sự thay thế tốt trên bàn, bạn có đồng ý không?
Chìa khóa của món salad rau bina này là ở hành tây luộc, một thành phần mặc dù không được đề cập đến nhưng lại mang đến cho tổng thể một cảm giác ngọt ngào thay đổi mọi thứ. Bạn có thể củng cố nó, giống như chúng tôi, với mật ong và giấm Modena hoặc dùng một phiên bản cổ điển hơn, theo sở thích của bạn!
Thành phần (cho 2)
- 1/2 củ hành tím bằm nhỏ
- 2 chén rau bina tươi
- Aguacate aguacate
- Manzana 1
- 1/2 quả chanh
- 1 nắm các loại hạt
- 2 + 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh giấm Modena
- 1 thìa mật ong
- Hạt tiêu đen xay vừa ăn
Từng bước
- Cho hai muỗng canh dầu ô liu vào chảo đun nóng và xào hành tây trên lửa vừa cho đến khi có màu vàng đẹp.
- Trong khi, rửa rau bina, làm khô chúng và đặt chúng như một cơ sở trong một nguồn.
- Cắt nó đi táo cắt lát và dự trữ với một muỗng canh nước cốt chanh trong một cái bát được bọc bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng dùng.
- Gọt vỏ bơ, cắt nhỏ và cũng có thể dùng nước cốt chanh.
- Làm giấm đánh 3 thìa dầu vào bát với giấm, mật ong và một chút hạt tiêu đen.
- Khi hành tây đã sẵn sàng, hãy thêm nó, táo, bơ và các loại hạt vào món salad. Tưới nước bằng giấm và phục vụ món salad rau bina.