Tôi thích món salad này bí ngô nướng, burrata và lựu. Không chỉ bởi vì bạn chỉ mất 5 phút để chuẩn bị khi có món bí ngô rang, mà còn bởi vì nó khác thường và mang đến sự kết hợp rất thú vị giữa các nguyên liệu, bạn có đồng ý không?
Đây là một món salad gây ngạc nhiên, một sự thay thế tốt cho chúng ta Thực đơn giáng sinh. Bí đỏ nướng cho món salad Nơi ngọt ngào tương phản hoàn toàn với độ axit của burrata và lựu. Ba thành phần, chỉ ba, thêm nhiều màu sắc cũng như hương vị cho bàn ăn.
Tốt nhất, bạn nên chuẩn bị món bí rang ngay trong ngày hoặc ngay trong ngày. Cắt thành những lát không dày lắm, bạn sẽ không mất hơn 20 phút để thực hiện. Vì vậy, nếu bạn có thứ gì khác để nướng vào ngày hôm đó, hãy tận dụng cơ hội này! Bạn có dám chuẩn bị món salad này trong những bữa tiệc sắp tới không? Nếu không, ít nhất hãy thử nó ở nhà. Tận dụng những gì mùa bí để chuẩn bị nó.
Thành phần cho 4
- 4 lát bí ngô
- 1 burrata
- 200 g. hạt lựu
- Hạt tiêu vừa mới nghiền
- Sal
- Dầu ôliu Extra virgin
Từng bước
- Nướng các lát bí ngô với một giọt dầu, muối và hạt tiêu đen ở 200C trong 20 phút hoặc cho đến khi mềm. Chúng tôi đã loại bỏ vỏ vì đây là bí ngô nhà và rất dễ bị hư, nhưng tốt nhất là để nguyên vì khi nướng trong lò sẽ tạo điểm nhấn hấp dẫn hơn cho món ăn.
- Sau khi bí ngô được nướng cắt nó thành nhiều mảnh và bày lên đĩa.
- đặt một số miếng burrata trên đầu trang và sau đó, rắc hạt lựu lên trên.
- Nêm dầu dầu ô liu và phục vụ món salad bí ngô, burrata và lựu. Bạn cũng có thể thêm một ít giấm balsamic, tôi để nó cho bạn!