Màu sắc của cái này sữa và bánh nghệ Nó sẽ không khiến bạn thờ ơ và hương vị của nó cũng vậy. Đó là lý tưởng để uống với một tách sữa hoặc cà phê vào bữa sáng, mặc dù bạn sẽ uống một miếng bây giờ và một miếng khác vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, như đã từng xảy ra với chúng tôi.
Nếu chúng ta tính đến các thành phần của nó, chiếc bánh này là một loại bánh truyền thống nghệ kết hợp một điểm kỳ lạhoặc. Nó có một lượng đường dồi dào, vì vậy nó không phải là thứ mà chúng ta nên ăn hàng ngày, nhưng nó là một đề xuất tuyệt vời để thưởng thức một món ngọt cho chúng ta bất cứ khi nào chúng ta cảm thấy thích.
Làm món bánh này rất đơn giản.. Đối với điều này, bạn sẽ chỉ cần, ngoài ra, một cái bát và một máy trộn điện. Điều quan trọng là không được vội vàng khi đánh trứng với đường cho đến khi trứng trắng; đạt được một lớp nền thoáng mát là chìa khóa để làm cho nó trở nên mềm mại. Bạn có muốn thử không?
Thành phần
- 4 quả trứng L
- 220 g. của đường
- Vỏ của 1 quả chanh
- 220g. Từ bột mỳ
- 8 g. men
- 160 ml. Sữa
- 60 g. bơ
- 1 đống bột nghệ
- 1 thìa cà phê chiết xuất vani
- một chút muối
- Icing đường để trang trí.
Từng bước
- Đánh trứng với đường trong 10 phút cho đến khi hỗn hợp trắng lên.
- Sau thêm vỏ chanh, rây bột mì và men và trộn theo chuyển động bao bọc bằng thìa.
- Sau khi hoàn thành, trong một cái chảo, đặt sữa, bơ, nghệ, vani và một chút muối. Đun nóng để bơ tan chảy và ngay khi bắt đầu sôi, đổ thành hai mẻ lên bột, trộn theo chuyển động bao bọc sau mỗi lần thêm cho đến khi đạt được một khối đồng nhất.
- Sau đó đổ bột vào khuôn bôi mỡ hoặc lót giấy nướng.
- Nướng trong lò đã làm nóng trước ở 180ºC và nướng trong 35 phút hoặc cho đến khi làm xong bánh.
- Sau đó, lấy nó ra khỏi lò và để nguội 10 phút trước khi bật tiếng.
- Trình bày sữa và bánh nghệ với đường đóng băng.
