Sữa chua và parfait trái cây đỏ

Sữa chua và parfait trái cây đỏ

Parfait là một món tráng miệng đông lạnh Món Pháp trong phiên bản gốc của nó được chế biến với lớp nền là pâte à bombe và kem đánh bông. Tuy nhiên, trong ẩm thực Bắc Mỹ, nó được hiểu là sự kết hợp giữa trái cây và kem nhiều lớp. Và chính ý tưởng về các lớp này đã thôi thúc chúng tôi chế biến món parfait sữa chua và trái cây đỏ này.

Không, nó không có kem, nhưng món tráng miệng này được xen kẽ với nhau lớp bánh quy, sữa chua và trái cây trời rất mát vào mùa hè. Lý tưởng nhất là bạn nên chế biến vào buổi sáng và để trong tủ lạnh ngay trước khi ăn, để thưởng thức rất lạnh.

Trái cây đỏ Họ thêm rất nhiều màu sắc vào công thức này và cả hương vị. Chúng tôi đã chọn một số quả mâm xôi để thêm hơi chua cho đề xuất này, nhưng bạn có thể chọn những loại trái cây mà bạn thích nhất: quả mâm xôi, quả việt quất, dâu tây, anh đào, quả lý chua ... Hãy thử nó!

Thành phần cho 2

  • 2 sữa chua
  • 1 thìa kem hạnh nhân
  • 1/2 thìa mật ong
  • 1/4 thìa cà phê tinh chất vani
  • 6 cookie
  • 1 quả chuối cắt lát
  • 1 nắm quả mâm xôi
  • một số quả việt quất

Từng bước

  1. trộn sữa chua với kem hạnh nhân, mật ong và vani. Đặt trước.
  2. Đặt vào đáy của hai kính a bánh quy nền. 2 chiếc bánh quy mỗi cốc là đủ.

Chuẩn bị kem trái cây khô

  1. Che các cookie bằng một lớp kem sữa chua.
  2. Sau đó đặt nửa quả chuối trong mỗi ly.
  3. Phủ phần sữa chua còn lại lên và rắc phần bánh quy đã nghiền còn lại lên trên.

Đổ đầy ly và làm nóng các loại trái cây màu đỏ

  1. Làm nóng quả dâu đỏ trong một cái chảo cho đến khi mềm và trải rộng. Nếu thích, bạn cũng có thể làm mứt với chúng.
  2. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín và cho sữa chua và parfait trái cây đỏ vào tủ lạnh cho đến giờ ăn trưa.
  3. Thưởng thức món tráng miệng mát lạnh này.

Sữa chua và parfait trái cây đỏ


Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.