Lập kế hoạch thực đơn hàng tuần là cách tốt nhất để kiểm soát những gì bạn ăn, cách bạn ăn và cách bạn thực hiện. Đó là, nó là cách hoàn hảo để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn đa dạng, cân bằng và lành mạnh. Nhưng ngoài điều này, có rất nhiều lợi ích khác của việc lập kế hoạch các bữa ăn trong tuần. Bởi vì ăn uống tốt không mâu thuẫn với việc có một cuộc sống quá bận rộn.
Thời gian là một thứ hàng hóa khan hiếm và do đó, điều cần thiết là phải biết cách tận hưởng nó một cách tốt nhất có thể. Lãng phí vài phút mỗi ngày để nghĩ xem nên nấu món gì sẽ khiến bạn mất cơ hội đầu tư thời gian vào những việc vui vẻ hơn. Do đó, không có gì thoải mái và hiệu quả hơn dành một ngày mỗi tuần để lập kế hoạch thực đơn hàng tuần.
"Chuẩn bị bữa ăn" là gì?
Lên kế hoạch cho các bữa ăn trong tuần là điều khá phổ biến, nhưng ở một nơi nào đó trên thế giới (cụ thể là ở Hoa Kỳ) có người nghĩ rằng nấu ăn, hoặc nấu bán các bữa ăn, có thể giúp tiết kiệm thời gian vào bếp mỗi ngày. Và đó là cách mà thuật ngữ "chuẩn bị bữa ăn" đã đi vào cuộc sống của chúng ta, nghĩa đen là chuẩn bị thức ăn. Riêng, nó là một phương pháp lập kế hoạch và chuẩn bị các bữa ăn cho cả tuần.
Nhờ đó bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian vào bếp cũng như tiền chợ hàng tuần và tránh lãng phí thức ăn thừa không tiêu thụ hết. Nhưng khái niệm "chuẩn bị bữa ăn" còn đi xa hơn, vì nó không chỉ là việc thiết kế thực đơn hoặc nấu một số món ăn. Nó là một phương pháp toàn bộ liên quan đến các bước sau:
- Lên kế hoạch trước cho thực đơn hàng tuần, tính đến từng bữa ăn trong ngày cũng như các bữa phụ.
- Mua chính xác thực phẩm bạn cần, tránh tình trạng lãng phí sản phẩm. Ngoài việc thực hiện một lần mua chung duy nhất cho cả tuần, nơi bạn mua mọi thứ bạn cần cho tất cả các bữa ăn.
- Dành thời gian cụ thể mỗi tuần để nấu ăn, với 2 hoặc 3 giờ sẽ là đủ với một tổ chức tốt.
- Chuẩn bị một số tiện ích bổ sung nhất định đối với thực phẩm như rau xanh và các loại rau phải có trong mỗi bữa ăn. Đó là, cắt nhỏ rau với số lượng để có sẵn mọi lúc.
- Phân phối các phần trong các vật chứa thích hợp, với kích thước phù hợp để hoàn thành bữa ăn với các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Lưu trữ đúng cách trong tủ lạnh trong tuần.
Lợi ích của việc lập kế hoạch và nấu ăn một ngày một tuần
Không có gì mất tinh thần hơn là trở về nhà sau một ngày dài làm việc và chuẩn bị thức ăn. Về cơ bản, đây là điều bạn sẽ tránh với "chuẩn bị bữa ăn" vì bạn có thể mở tủ lạnh và tìm thức ăn đã sơ chế sẵn mọi lúc. Ngoài ra, bằng cách chia đều các phần, bạn sẽ lấy khẩu phần cần thiết và tránh ăn quá nhiều.
Nếu bạn vẫn chưa hoàn toàn bị thuyết phục về nhiều lợi ích của việc lập kế hoạch bữa ăn trong thực đơn hàng tuần của bạn, hãy ghi lại tất cả những lợi ích của việc chuẩn bị bữa ăn.
- Bạn tiết kiệm tiền. Bởi vì bạn thực hiện một giao dịch mua hàng duy nhất mà bạn có được mọi thứ bạn cần. Người ta đã chứng minh rằng việc thực hiện một vài giao dịch mua nhỏ sẽ đắt hơn nhiều, bởi vì luôn luôn họ lấy nhiều thứ hơn mức cần thiết.
- Bạn cũng tiết kiệm thời gian. Trong một ngày, bạn sẽ chuẩn bị sẵn thức ăn của cả tuần và chia vào các hộp đựng sẵn sàng để phục vụ.
- Bạn biết bạn ăn gì mọi lúc. Nếu bạn chuẩn bị sẵn thức ăn trong tủ lạnh, bạn sẽ phải trả giá đắt hơn rất nhiều sự cám dỗ để gọi đồ ăn nhanh.
- Bạn ăn uống lành mạnh. Bổ sung cho điểm trước đó, chuẩn bị thức ăn của bạn với sản phẩm tự nhiên bạn ăn tốt hơn và khỏe mạnh hơn.
- Ít thức ăn bị lãng phí. Một cái gì đó phải được kiểm soát trong mỗi ngôi nhà, bởi vì thức ăn thừa Đây là điều đáng báo động khi nhiều người bị thiếu lương thực ở mọi nơi trên thế giới. Nguồn lực có hạn và thức ăn không được lãng phí trong mọi trường hợp.
Bạn đã thấy nhiều lợi ích của việc lên kế hoạch cho các bữa ăn trong thực đơn hàng tuần, vì vậy bạn chỉ cần lấy một tờ giấy đẹp, một cây bút yêu thích của mình và bắt đầu lập kế hoạch. Bạn sẽ sớm khám phá ra niềm vui của việc tổ chức đồ ăn tại mọi thời điểm và thậm chí, cơ thể bạn sẽ nhận thấy và đánh giá cao điều đó.