Bánh quế

Bánh quế

Không phải là một ý kiến ​​hay khi bạn chuẩn bị một chiếc bánh ngay hôm nay để giải quyết bữa sáng trong một vài ngày phải không? Tại Bezzia, chúng tôi muốn đề xuất bạn hôm nay một bánh quế đơn giản lý tưởng để hoàn thành bữa sáng hoặc kèm theo một tách cà phê vào giờ ăn nhẹ.

Tôi không biết bạn thế nào, nhưng ở Bezzia, tất cả đồ ngọt có quế đều thu hút sự chú ý của chúng tôi. Và cái này có nhân rất đặc biệt và phủ quế làm nhân vật chính. Nếu bạn thử nó, chúng tôi chắc chắn bạn sẽ lặp lại.

Thành phần

  • 300 g. của đường.
  • 150 g. bơ ở nhiệt độ phòng
  • 3 quả trứng ở nhiệt độ phòng
  • 370 g. sữa ở nhiệt độ phòng
  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
  • 525 g. bột mì đa dụng
  • 2 thìa cà phê bột nở
  • 1 / 2 muỗng cà phê muối

Để làm đầy

  • 150g. đường nâu
  • 4 thìa cà phê bột mì
  • 3 thìa cà phê quế
  • 4 thìa cà phê bơ, đun chảy

Từng bước

  1. Làm nóng lò ở 180 ºC, có nhiệt độ tăng và giảm.
  2. Chuẩn bị khuôn (22cm.), Lót đế bằng giấy da và bôi dầu mỡ lên tường.
  3. Trộn tất cả làm đầy thành phần trong một cái bát và dự trữ.
  4. Trộn các nguyên liệu khô của bánh: bột mì, muối và men, rây mịn. Trộn các thành phần lỏng trong một hộp khác: sữa và chiết xuất vani. Bảo lưu cho đến khi sử dụng.
  5. Đánh bơ với đường trong 4-5 phút cho đến khi hỗn hợp có màu trắng.
  6. Thêm từng quả trứng một đánh bại sau mỗi lần kết hợp.

Bánh quế

  1. Thêm lần lượt các chất lỏng và bột mà bạn đã dự trữ. Trộn nhẹ nhàng và thực hiện các chuyển động bao bọc với sự trợ giúp của thìa silicone cho đến khi tất cả các thành phần được tích hợp.
  2. Đổ một nửa cho hỗn hợp này vào khuôn và hơn một nửa nhân bánh. Với một cây gậy, hãy kiểm tra nó để nó được đá cẩm thạch. Đổ phần hỗn hợp còn lại vào và kết thúc với phần nhân bánh còn lại.
  3. Nướng trong 55 phút xấp xỉ hoặc cho đến khi sạch bằng que tăm.

Bánh quế


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.