Bánh phồng với phô mai brie, hành tây caramen và quả óc chó

Bánh phồng với phô mai brie, hành tây caramen và quả óc chó

Bạn đang tìm kiếm một khởi đầu đơn giản cho đêm giao thừa? Tôi đảm bảo rằng những bánh phô mai brie, hành tây caramen và quả óc chó. Và chúng không chỉ đơn giản mà còn rất ngon, rất thành công và lấp đầy bàn. Mọi người sẽ thích chúng!

Chúng là một nguồn tài nguyên tuyệt vời cho một bàn tiệc, nhưng cũng như một món khai vị bất kỳ ngày nào Làm chúng mất thời gian vì quá trình caramen hóa hành tây diễn ra chậm, nhưng một khi bạn đã chuẩn bị sẵn nguyên liệu này thì chỉ mất 30 phút là có thể ăn được.

Lý tưởng là ăn chúng nóng hoặc ấm để phô mai hơi tan chảy. Tôi đặt chúng vào lò nướng trong khi chúng tôi trò chuyện và sắp xếp vào bàn ăn vào đêm Giáng sinh và trước khi tôi biết thì chúng đã hoàn thành. Họ chỉ cần 15 phút trong lò. Thử chúng đi! bạn sẽ yêu họ

Thành phần

  • 3 củ hành lớn, thái nhỏ
  • Dầu ôliu Extra virgin
  • một chút muối
  • Một số quả óc chó
  • 2 thìa đường nâu
  • pho mát Brie
  • 1 tấm bánh phồng hình chữ nhật
  • 1 quả trứng để tô bột

Từng bước

  1. Bắt đầu bằng cách luộc hành tây. Để làm điều này, cho một lượng dầu lớn vào chảo và xào hành tây trên lửa nhỏ trong 90 phút, thỉnh thoảng khuấy và thêm muối 10 phút trước khi hết thời gian. Sau đó, để ráo nước bằng lưới lọc và dự trữ. Bạn có thể chuẩn bị từ hôm trước và bảo quản trong hộp kín.
  2. Sau đó, trong một cái chảo khác, đặt đường và một muỗng canh nước. Khuấy cho đến khi bong bóng và hình thành caramel. Sau đó, thêm các loại hạt và tắt bếp cho đến khi chúng được phủ caramel. Sau đó, quay trở lại ngọn lửa và bạn sẽ thấy từng chút một các loại hạt đang caramel hóa. Sau khi caramen, lấy chúng ra và trải đều trên một tờ giấy nướng.

Bánh phồng với phô mai brie, hành tây caramen và quả óc chó

  1. Bây giờ tung tấm bánh phồng ra và cắt nó thành 9 hình chữ nhật bằng nhau
  2. Trên mỗi nơi trong số họ hai miếng phô mai, một muỗng cà phê hành tây và một số loại hạt.
  3. Tiếp theo đóng các gói nhỏ đưa tất cả bốn điểm lên. Hãy chắc chắn rằng chúng được đậy kín và đặt chúng lên khay nướng có lót giấy với đường may hướng xuống dưới.

Bánh phồng với phô mai brie, hành tây caramen và quả óc chó

  1. Chải các gói với trứng đã đánh và nướng chúng ở 220ºC trong 15 phút hoặc cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.
  2. Cuối cùng, thưởng thức bánh phồng brie nóng hoặc ấm.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.