Bánh phô mai Brownie với dulce de leche và quế

Bánh phô mai Brownie với dulce de leche và quế

Hôm nay mời các bạn chuẩn bị món ngọt khó cưỡng tại Bezzia. MỘT bánh phô mai brownie với dulce de leche và quế hoặc tương tự, một món tráng miệng với một lớp bánh hạnh nhân và một loại bánh pho mát khác phủ dulce de leche và quế. Một quả bom!

Nó không phải là một món tráng miệng nhẹ, Đương nhiên. Nhưng nếu bạn muốn chiêu đãi bản thân một món ngọt thì chắc chắn đó là một lựa chọn thay thế tuyệt vời. Làm như vậy cũng sẽ không mất nhiều thời gian, và bạn sẽ không cần nhiều đồ dùng cho nó; Một máy xay sinh tố, một vài chiếc bát để trộn các nguyên liệu và khuôn 20 × 20 cm là đủ.

Bạn có thể hoàn thành món ngọt này tùy thích. Chúng tôi đã thêm caramen và quế nhưng bạn có thể làm mà không có những nguyên liệu này và có được hiệu ứng cẩm thạch chỉ đơn giản với bột bánh hạnh nhân. Hoặc bạn có thể từ bỏ tình cảm bằng đá cẩm thạch và bao gồm một số loại hạt. Điều quan trọng, ngoài những giống mà bạn giới thiệu, là bạn đã biết trước!

Thành phần

Đối với bánh hạnh nhân

  • 245 g. sô cô la đen
  • 185 g. bơ
  • 3 quả trứng L
  • 155g. đường nâu
  • 1 thìa cà phê chiết xuất vani
  • 125g. Từ bột mỳ
  • một chút muối

Đối với bánh pho mát

  • 225 g. kem pho mát
  • 60 g. đường trắng
  • 1/2 thìa cà phê tinh chất vani
  • Trứng 1

Trang trí

  • Caramel Sauce
  • Bột quế

Từng bước

  1. Bắt đầu bằng cách chuẩn bị bánh hạnh nhân. Cho nó đun chảy sô cô la với bơ trong một cái bát có thổi vi sóng. Đun trong 30 giây ở công suất lớn nhất, khuấy và tiếp tục đun trong 20 giây cho đến khi sô cô la tan chảy.
  2. Despué đánh trứng bằng tay mà không kết hợp quá nhiều không khí vào hỗn hợp.
  3. Đã từng rung động thêm đường và tinh chất vani và trộn với các que.

bột bánh hạnh nhân

  1. Sau đó kết hợp hỗn hợp sô cô la và bơ từng chút một và không ngừng khuấy.
  2. Cuối cùng, thêm bột mì đã rây và muối và trộn cho đến khi tích hợp.
  3. Đổ bột bánh brownie vào khuôn 20 × 20 cm lót giấy thấm dầu mỡ, cho 3 thìa bột vào cốc. Làm nhẵn bề mặt.
  4. Làm nóng lò ở 180ºC

Bánh Brownie bột

  1. Bây giờ chuẩn bị bánh pho mát. Để làm điều này, đánh bông kem phô mai trong 2 phút. Sau đó, thêm phần còn lại của các thành phần và đánh một lần nữa cho đến khi tích hợp.
  2. Đổ bột bánh pho mát về bánh hạnh nhân.
  3. Bây giờ, đặt bột bánh brownie đã đặt trước và một ít hình dạng lộn xộn dulce de leche ở đây và ở đó. Sau đó rắc một chút quế.

cheesecaka

  1. Lấy một con dao hoặc que xiên và tạo bản vẽ trên lớp bánh pho mát.
  2. Cuối cùng, Nướng trong 40 phút.
  3. Sau khi hoàn thành, để bánh pho mát caramel và bánh brownie quế nguội.

Bánh phô mai Brownie với dulce de leche và quế


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.