Bánh cá tuyết và tôm lạnh, một món khai vị ngon

Bánh cá tuyết và tôm lạnh

Chúng tôi ở Bezzia thích bánh ngọt cho bữa trưa hoặc bữa tối của gia đình biết bao! Thực tế là chúng có thể và nên được chuẩn bị trước một ngày là một lợi thế, và chúng cũng ngon như thế này bánh cá tuyết và tôm lạnh bữa tiệc được phục vụ.

Lý tưởng là chuẩn bị bánh ngày hôm trước để nó có thể ở trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ. Tốt hơn nếu đó là cả đêm. Vì vậy, bạn chỉ cần sắp xếp vào ngày diễn ra bữa tiệc để bày nó ra đĩa và trang trí nó nếu muốn với một ít tôm bóc vỏ và sốt mayonnaise.

Nó sẽ đưa bạn một thời gian để làm điều đó., không phải vì cần nhiều công đoạn mà vì thời gian lò nướng lâu, từ 50 đến 60 phút. Mặc dù bạn luôn có thể tận dụng thời gian đó để làm những việc khác hoặc thức ăn trong ngày. Bạn có dám thử không?

Thành phần cho 10 phần ăn

  • 800 g. cá tuyết sạch
  • 200 g. tôm bóc vỏ
  • 5 trứng
  • 200 g. phô mai đánh bông 0%
  • 200 g. nước sốt cà chua
  • Muối và hạt tiêu
  • Dầu ôliu

Chuẩn bị

  1. Hấp cá tuyết băm nhỏ và xào tôm trong chảo với một chút dầu.
  2. Sau đó, trong bình máy xay sinh tố đánh trứng, phô mai và cà chua đã đánh bông cho đến khi đạt được hỗn hợp đồng nhất.

Nấu cá và đánh trứng với phô mai và cà chua

  1. Đặt một khay có nước vào lò nướng (trong đó khuôn silicon phù hợp) và làm nóng lò ở 200ºC.
  2. Sau khi cá tuyết được nấu chín, Nghiền nó ra và thêm nó vào hỗn hợp trứng, cùng với tôm băm nhỏ, một ít muối và hạt tiêu. Đánh cho đến khi chỉ còn lại một vài miếng cá.
  3. Đổ hỗn hợp vào khuôn silicone cho lò nướng và nhà bếp trong bể thủy tinh ở 180ºC trong 50 phút hoặc cho đến khi một con dao được đưa vào giữa sẽ sạch sẽ

Bánh cá tuyết và tôm lạnh

  1. Sau đó, lấy nó ra khỏi lò và để nguội đến nhiệt độ phòng.
  2. Sau giữ trong tủ lạnh trong ít nhất 8 giờ.
  3. Mở khuôn và phục vụ bánh cá tuyết và tôm lạnh với một ít sốt mayonnaise.

Bánh cá tuyết và tôm lạnh


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.