Spaghetti cà tím sốt cà chua và phô mai

Mì Ý cà tím với cà chua và phô mai

Cà tím, cà chua và pho mát Chúng tạo thành một sự kết hợp chiến thắng và tôi không biết tại sao chúng tôi lại mất nhiều thời gian đến vậy để khám phá ra cách trình bày nó. Spaghetti cà tím không chỉ thuyết phục chúng tôi mà còn chinh phục chúng tôi.

Mỳ Ý cà tím sốt cà chua và phô mai là một lựa chọn tuyệt vời để hoàn thiện bữa trưa hoặc bữa tối của bạn. Chúng ta có thể nghĩ ra hàng nghìn cách để kết hợp chúng, ngoài cách mà chúng tôi đề xuất hôm nay, đây là cách cơ bản mà người ta không cảm thấy nhàm chán. Và sẽ không mất nhiều thời gian để chia sẻ với bạn một đề xuất khác, hãy theo dõi!

Bạn có muốn thử công thức này không? Bạn sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và cũng sẽ không làm lộn xộn nhà bếp khi làm món này, vì vậy hãy vui lên! Tất cả những gì bạn cần là một ít cà tím, một ít cà chua chín, một ít hành tây và phô mai. Thành phần dễ tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào và bạn sẽ thu được kết quả tuyệt vời. Hãy tưởng tượng công thức với một kem tự làm cho món tráng miệng.

Thành phần

  • 2 aubergines
  • Sal
  • Hạt tiêu
  • Bột tỏi
  • 1/2 củ hành trắng thái nhỏ
  • 2 quả cà chua chín
  • oregano khô
  • Phô mai tan chảy
  • Dầu ôliu Extra virgin

Từng bước

  1. Gọt vỏ cà tím và cắt chúng theo chiều dọc thành lát tốt khoảng bốn milimét.
  2. Đặt chúng trên khay hoặc chao, muối chúng và để chúng nghỉ ngơi 10 - 15 phút.
  3. Tận dụng thời gian để làm sốt cà chua. Để thực hiện, bạn cho hành tây vào chảo phi thơm rồi cho cà chua đã gọt vỏ và xay vào nấu trong 15 phút để cà chua mất một phần nước.
  4. Sau đó tiêu, thêm một ít bột tỏi và một ít lá oregano khác và nấu thêm vài phút hoặc cho đến khi nước sốt cà chua có kết cấu mong muốn.
  5. Quay trở lại với cà tím và giặt khăn trải giường dưới nước lạnh và sau đó lau khô bằng vải hoặc giấy thấm.
  6. một lần khô cắt chúng thành que mỏng, như trong hình.

Mỳ Ý cà tím

  1. Đun nóng 3 muỗng canh dầu trong chảo và chiên spaghetti cà tím gia vị cho đến khi vàng và mềm.
  2. Sau đó lắp đĩa, đặt mì spaghetti cà tím ở dưới cùng, nước sốt cà chua trên cùng và trên hết là phô mai.
  3. Carries kéo dài 5 phút và nó phục vụ.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.