Gà với hạnh nhân

Gà với hạnh nhân

Nếu bạn đã ăn ở một nhà hàng Trung Quốc, bạn có thể đã thử Gà với hạnh nhân. Chúng tôi không hứa rằng cái này giống cái kia, nhưng nó cho phép chúng tôi tận hưởng một cách đơn giản và khác với bình thường của thành phần này.

Món gà với hạnh nhân này rất đơn giản để chế biến. Bạn sẽ phải nhớ trước ướp gà sao cho mất hết hương vị của xì dầu và gừng. Một giờ là đủ, nhưng bạn không cần phải xem đồng hồ. Nếu có hai, cũng sẽ không có gì xảy ra.

Ngoài hạnh nhân cho món ăn này chúng tôi đã kết hợp hành tây và cà rốt. Bạn có thể cắt lát mỏng hơn hoặc mỏng hơn, tùy thuộc vào nơi bạn thích ăn. Nếu bạn thích chúng rất mềm, hãy cắt chúng mỏng; mặt khác, nếu bạn thích chúng, hãy cắt chúng dày hơn. Bạn có dám thử không?

Thành phần

  • 1 ức gà, thái hạt lựu
  • 40 ml nước tương⁣
  • 1/3 thìa cà phê gừng xay
  • 1/2 thìa cà phê đường nâu
  • 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
  • 20 quả hạnh đã bóc vỏ
  • 1 củ hành tây, băm nhỏ
  • 3 củ cà rốt, gọt vỏ và cắt lát
  • 150 ml nước luộc gà
  • 1-2 thìa cà phê bột ngô

Từng bước

  1.  Cho gà viên, xì dầu, gừng xay và đường nâu vào tô. Trộn đều và để nó nghỉ trong tủ lạnh ít nhất một giờ để gà có hương vị.
  2. Khi gần hết thời gian, đun nóng dầu trong chảo và xào hạnh nhân trên lửa vừa và cao cho đến khi có màu vàng nâu. Rút tiền và dự trữ.
  3. Trong cùng một chảo bây giờ xào hành tây và cà rốt trong 5 phút.

Gà với hạnh nhân

  1. Trong khi đó, để riêng một ít nước luộc gà vào một cốc và hòa tan trong đó bột ngô.
  2. Sau năm phút, cho hạnh nhân trở lại chảo và kết hợp gà với nước xốt và nước luộc gà, bao gồm cả nước dùng mà bạn đã hòa tan bột bắp.
  3. Trộn và nấu toàn bộ trong 15 phút để lửa vừa và nhỏ để gà chín và nước sốt đặc lại. Tại Bezzia, chúng tôi đã nấu nó một nửa thời gian trước khi mở nó ra.
  4. Nước sốt không đủ đặc? Hãy nhớ rằng ủ sẽ khiến bạn béo lên. Nếu nó vẫn còn loãng đối với bạn, hãy thêm nhiều bột bắp hơn. Mặt khác, nếu bạn đã quá béo, hãy thêm nước hoặc nước dùng.
  5. Phục vụ gà với hạnh nhân ấm

Gà với hạnh nhân


Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.