Ai không thích gà nướng? Probablemente habrá alguien alguien, pero es uno de esos platos con los que tienes casi seguro acertar. Por eso nos gusta proponeros en Bezzia công thức nấu ăn khác nhau như món gà nướng sốt táo bơ tỏi này.
Con gà này có gì đặc biệt? Đầu tiên, chúng tôi thay dầu ô liu bằng bơ và thêm tỏi vào để thịt gà có nhiều hương vị. Hơn nữa, chúng tôi đã kết hợp như trang trí khoai tây và táo, mang đến cho món ăn này một cảm giác ngọt ngào rất đặc biệt.
Làm món gà nướng với táo này rất dễ. Bạn chỉ cần làm theo công thức và nấu thêm vài phút nếu thấy gà chưa chín. Có nhiều yếu tố sẽ ảnh hưởng đến việc việc này được thực hiện sớm hay muộn, chẳng hạn như loại gà, kích cỡ và hoạt động của lò nướng của bạn. Thử nó!
Thành phần
- 1 con gà nguyên con, sạch và khô
- sal
- hạt tiêu
- 4 nhánh hương thảo
- Chanh 1
- 3 thìa bơ
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 2 củ khoai tây
- 2 quả táo
Từng bước
- Làm nóng lò nướng ở 240ºC.
- Nêm gia vị cho gà bên ngoài và bên trong.
- Sau chèn hai nhánh hương thảo và nửa quả chanh bên trong rồi dùng tăm đóng lại.
- Cho bơ và tép tỏi vào chảo rán và đun nóng cho đến khi bơ tan chảy.
- Phết với hỗn hợp bơ và tỏi gà rồi cho vào khay nướng.
- Đặt vào lò nướng ở độ cao vừa phải và nấu trong 15 phút.
- Trong khi lột da và cắt khoai tây và táo thành miếng vuông.
- Sau một phần tư giờ, mở lò và cho gà uống nước ép mà anh ấy đã phát hành. Sau đó, trước khi đóng lò, cho khoai tây vào.
- Nấu thêm nửa giờ nữa, trộn lại thịt gà với nước ép và tỏi sau 15 phút.
- Sau nửa giờ, thêm táo và tưới lại nước trái cây. Nấu thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi gà chín. Tăng nhiệt độ trong vài phút cuối nếu bạn muốn nướng nhiều hơn.
- Lấy ra khỏi lò, thêm vài nhánh hương thảo tươi và hãy nghỉ ngơi 5 phút trước khi phục vụ Món gà nướng bơ tỏi này.