Nếu bạn muốn biết cỏ ca ri là gì và nó có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe như thế nào, hãy tiếp tục đọc để biết những lợi ích của loại hạt này là gì, chúng được sử dụng để làm gì và chúng được sử dụng như thế nào.
Nếu bạn quyết định ăn thực phẩm này hàng ngày, bạn có thể cải thiện chế độ ăn uống của mình, vì thực phẩm này cho phép bạn hạn chế lo lắng về thức ăn. Cung cấp chất xơ và kéo dài cảm giác no và giảm xu hướng ăn vặt giữa các bữa chính.
Cỏ ca ri còn được gọi là cỏ cà ri, là một sản phẩm luôn nổi bật từ xa xưa về những lợi ích cho sức khỏe và sức khỏe của nó. Nó được sử dụng như một chất bổ sung và các đặc tính của nó, và hiện đang được sử dụng để điều chế các phương thuốc khác nhau.
Hạt cỏ cà ri chúng có các chất dinh dưỡng thiết yếu có thể bổ sung cho một chế độ ăn uống đa dạng và lành mạnh. Trong số những lợi ích được cho là do nó có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, có thể là một hỗ trợ khi nói đến việc ngăn ngừa các bệnh khác nhau.
Mặc dù việc tiêu thụ nó được coi là an toàn, các tác dụng phụ có thể phát sinh nếu nó được tiêu thụ quá mức, do đó, trong trường hợp mắc bất kỳ tình trạng bệnh lý nào, Điều cần thiết là phải hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn có ý định dùng cỏ cà ri trước khi dùng nó liên tục.
Đặc điểm cỏ cà ri
Cỏ cà ri là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ một loại thực vật được gọi là TrigonellaNó có những bông hoa nhỏ màu trắng chứa các hạt được sử dụng cho các biện pháp tự nhiên và ẩm thực.
Trong lịch sử, đã được sử dụng để nấu ăn với nóvì chúng được đánh giá cao về thành phần dinh dưỡng và hương vị thơm nhẹ. Ngay cả ngày nay chúng vẫn được sử dụng rất thường xuyên trong các công thức nấu ăn của Ấn Độ và Châu Á.
Đây là những đặc tính dinh dưỡng của nó
Cỏ ca ri không nên được tiêu thụ với số lượng lớn, nhưng vẫn, cỏ ca ri có những phẩm chất dinh dưỡng đáng để biết. Chúng ta có thể nhấn mạnh rằng hạt của nó chứa một lượng lớn các khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và cơ thể như sắt, magiê, canxi, đồng, kẽm, selen và kali. HOẶC LÀMột muỗng canh hạt nguyên hạt cung cấp khoảng 35 calo, các chất dinh dưỡng của nó là:
- Chất xơ: 3 gram
- Protein: 3 gram
- Carbohydrate: 6 gram
- Béo: 1 gram
- Sắt: 20% nhu cầu hàng ngày.
- Mangan: 7% nhu cầu hàng ngày.
- magiê: 5% nhu cầu hàng ngày.
Cỏ cà ri trong y học
Việc sử dụng cỏ ca ri đã lan rộng ra nhiều quốc gia trong những năm qua, dưới đây là những công dụng của cỏ cà ri:
Tăng sản xuất sữa mẹ
Uống trà thảo mộc cỏ cà ri sẽ kích thích sản xuất sữa mẹ. PNó có thể thúc đẩy tăng cân ở trẻ sơ sinh.
Vẫn cần thêm bằng chứng lâm sàng để xác định lợi ích và tác hại của cỏ ca ri ở phụ nữ đang cho con bú.
Tăng testosterone
Nó được sử dụng như một phương pháp điều trị hội chứng thiếu hụt testosterone. Uống nó có thể giúp tăng mức độ testosterone. Nếu tiêu thụ thường xuyên, nó có thể tăng cường chức năng tình dục và cải thiện sức mạnh.
Kiểm soát lượng đường trong máu
Nó là một loại thực phẩm có sự đóng góp thú vị của chất xơ, nó là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, vì nó cải thiện chức năng của insulin trên tế bào, chính vì lý do này nó có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường.
Kiểm soát sự thèm ăn của bạn
Chế độ ăn kiêng dựa trên thực phẩm chiên và thức ăn nhanh có thể dễ làm tăng các triệu chứng lo lắng. Nếu chúng ta dùng cỏ cà ri thường xuyên, Chúng ta sẽ có thể kiềm chế sự lo lắng về thức ăn. Nó cung cấp chất xơ và làm cho chúng ta cảm thấy no lâu hơn, do đó giảm bớt tình trạng cắn nhau giữa các bữa ăn.
Điều hòa cholesterol
Những người bị cholesterol cao có thể cải thiện sức khỏe của họ khi họ ăn thực phẩm này, họ có thể kiểm soát và cải thiện chất lượng của chế độ ăn uống của họ. Các đặc tính chống oxy hóa của nó giúp phân hủy các lipid có hại, và có thể ngăn ngừa các biến chứng do động mạch bị tắc.
Kiểm soát chứng ợ nóng
Nếu chúng ta truyền dịch làm từ những hạt này, nó có thể giúp giảm chứng ợ nóng, các thành phần của nó hoạt động theo cách tương tự, chúng điều chỉnh độ pH tiêu hóa.
Làm thế nào để bạn lấy cỏ cà ri?
Nếu chúng tôi đã thuyết phục bạn bắt đầu dùng cỏ cà ri, bạn sẽ phải biết nó có thể được lấy như thế nào và bạn có thể mua nó ở đâu. Để ăn nó, bạn sẽ phải chọn định dạng, vì hạt nghiền nát có thể được ăn trực tiếp, với tối đa là hai muỗng cà phê nhỏ mỗi ngày, chia thành hai lần uống riêng biệt.
Hạt ngâm được thực hiện nhiều lần trong ngày, hỗn hợp này được thực hiện với nửa muỗng canh cho mỗi hai lít nước. Việc sử dụng nó được khuyến khích khi bụng đói, mặc dù nó cũng có thể được thực hiện trong suốt cả ngày.
Mặt khác, lViên nang, cồn cỏ cà ri và chất chiết xuất từ chất lỏng được uống với nước hoặc một chất lỏng tương thích khác, chẳng hạn như nước trái cây. Bạn sẽ tìm thấy hạt cỏ cà ri trong các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe hoặc cửa hàng đặc sản, chẳng hạn như những cửa hàng bán thực phẩm với số lượng lớn.
Đối với số tiền tối đa, bạn cần biết:
- Hai viên nang 5 gam một ngày.
- 2 ml nếu bạn quyết định dùng nó trong cồn, được thực hiện trong hai lần.
- Nếu bạn quyết định dùng nó ở dạng bột hoặc hạt, uống 2 muỗng cà phê mỗi ngày chia làm hai lần.
Fenugreek truyền
Nếu bạn quyết định truyền dịch, những gì bạn cần làm cho nó đúng cách là cho một thìa cà phê hạt cỏ cà ri vào một cốc nước sôi.. Bạn phải để nó nghỉ trong 7 phút, sau đó lọc và uống tùy thích, ngọt hoặc không cần thêm bất cứ thứ gì. Hạt giống nên được vứt bỏ vì chúng đã thực hiện đầy đủ chức năng của chúng, để lại các đặc tính của chúng trong nước.
Chống chỉ định và tác dụng phụ của cỏ cà ri
Cũng giống như tất cả các loại thực phẩm có lợi cho cơ thể, chúng ta phải lưu ý rằng chúng có thể có tác dụng phụ và chống chỉ định tùy từng trường hợp. Các tác động phổ biến nhất như sau:
- Một lượng lớn hơn của đầy hơi.
- Bệnh tiêu chảy.
- Dị ứng, đặc biệt là ở những người bị dị ứng với các loại hạt.
- Hạ đường huyết
Cỏ cà ri là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nếu bạn biết cách dùng đúng cách, các tác dụng phụ phải được kiểm soát để không xảy ra chống chỉ định hoặc bất kỳ vấn đề nào không lường trước được.